Жареные креветки с чесноком
Ингредиенты
Порции
3
- Креветки очищенные
- 300 г
- Чеснок
- 1 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Лимон
- 0.33333333333333 шт.
- Петрушка
- г
- Энергетическая ценность
- 126.8 кКал
- Жиры
- 6.7 г
- Белки
- 13.8 г
- Углеводы
- 2.5 г
- Пищевые волокна
- 0.3 г
- Холестерин
- 126.0 мг
- Вода
- 93.9 г
- Натрий
- 566.5 мг
- Магний
- 23.3 мг
- Кальций
- 59.9 мг
- Железо
- 0.3 мг
- Калий
- 135.0 мг
- Фолиевая кислота
- 20.3 мкг
- Витамин С
- 6.4 мг
- Витамин А
- 54.1 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 3.7 мг
- Насыщенные жиры
- 0.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Чеснок очистить и нарезать.
Шаг 2
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить чеснок. Когда он начнёт темнеть, достать чеснок из масла.
Шаг 3
Положить в масло очищенные королевские креветки, посолить и жарить с двух сторон, пока они не поменяют цвет.
Шаг 4
Готовые креветки, жаренные с чесноком, сбрызнуть лимоном и посыпать нарезанной петрушкой.
Совет
Если вы используете варено-мороженые большие креветки, сначала стоит их разморозить, а затем быстро обжарить в масле. Свежие креветки нужно жарить до тех пор, пока они не станут розовыми. Чтобы креветки получились вкусными, не забудьте убрать чеснок из сковороды, иначе он может пригореть. Если вы любите дары моря, рекомендуем также приготовить жареные морепродукты по-тайски.
