закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Жаренные баклажаны с чесноком и помидором

            3

            Автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022

            • 20 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 268 ККал на 1 порцию

            • 3

            Жаренные баклажаны с чесноком и помидором
            +
            • Баклажан

              2 штуки

            • Помидоры

              5 штук

            • Мука

              2 ст.л.

            • Чеснок

              2 зубчика

            • Майонез

              120 граммов

            • Растительное масло

              1 ст.л.

            • Соль

              1 ч.л.

            • 1.

              Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.

            • 2.

              Майонез смешать с измельченным чесноком. Полученной смесью промазать каждый ломтик баклажана.

            • 3.

              На край ломтика положить кусочек помидора и завернуть в трубочку.

            • Калории

              11 %*

              269 ккал.

            • Белки

              5 %*

              4.1 г

            • Жиры

              24 %*

              20 г

            • Углеводы

              6 %*

              22 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              10.9%

              271.9 мл

            • Пищевые волокна

              25.5%

              7.644 г

            • Общие сахара

              9.312 г

            • Кальций, Ca

              3.5%

              35.14 мг

            • Железо, Fe

              7.7%

              1.078 мг

            • Магний, Mg

              12.2%

              48.98 мг

            • Фосфор, P

              13.2%

              105.5 мг

            • Калий, K

              20.1%

              703.6 мг

            • Натрий, Na

              32.6%

              782.3 мг

            • Цинк, Zn

              4.9%

              0.738 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              31.1%

              18.69 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              11.6%

              0.162 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              7.1%

              0.114 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.3%

              2.219 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              14.4%

              0.289 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              30.1%

              60.29 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              2.4%

              0.024 мкг

            • Витамин А, RAE

              6%

              48.08 мкг

            • Витамин A, IU

              34.1%

              909.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              18.6%

              1.86 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              0.8%

              0.04 мкг

            • Витамин D

              0.7%

              1.4 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              48.18

            • Насыщенные жирные кислоты

              16.6%

              4.143 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              5.309

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              88.4%

              9.723 г

            • Трансжирные кислоты

              79%

              2.371

            • Холестерин

              2.8%

              8.4 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Пикантная закуска из баклажанов с чесноком готовится быстро и получается всегда вкусно!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта