Холодный борщ с редиской

Вода

30.4%

760.8 мл

Пищевые волокна

8.1%

2.418 г

Общие сахара

5.345 г

Кальций, Ca

11%

109.9 мг

Железо, Fe

9.8%

1.373 мг

Магний, Mg

9.6%

38.44 мг

Фосфор, P

8%

64.36 мг

Калий, K

10.9%

382.9 мг

Натрий, Na

13.8%

331.4 мг

Цинк, Zn

3.8%

0.57 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

26.6%

15.98 мг

Витамин В1 (тиамин)

3%

0.043 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

7.7%

0.124 мг

Витамин РР (ниацин)

2.5%

0.446 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

5.7%

0.114 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

42.7%

85.42 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

9.8%

0.098 мкг

Витамин А, RAE

9.6%

76.93 мкг

Витамин A, IU

46.8%

1247 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

1.6%

0.162 мг

Витамин D (D2 + D3)

4.4%

0.22 мкг

Витамин D

4.5%

9.02 МЕ

Витамин K (филохинон)

15.42

Насыщенные жирные кислоты

1.6%

0.39 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.489

Полиненасыщенные жирные кислоты

2.6%

0.282 г

Трансжирные кислоты

0.1%

0.004

Холестерин

13.6%

40.92 мг