Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Филе говядины
400 граммов
Свекла
500 граммов
Зеленый лук
40 граммов
Укроп
40 граммов
Огурец
250 граммов
Яйцо
3 штуки
Соль
по вкусу
Уксус 9%
2 ст.л.
Вода
2 литра
Говядину помыть,отварить, остудить и нарезать кубиками. Бульон процедить.
Свеклу помыть, отварить, очистить и нарезать соломкой. Свекольный отвар остудить и процедить.
Яйца сварить, снять скорлупу и мелко нарезать. Огурцы и зелень промыть, измельчить.
Говядину, свеклу, огурцы и яйца положить в кастрюлю с охлажденным бульоном. Добавить свекольный отвар, уксус, посолить и перемешать.
Каждую порцию посыпать рубленой зеленью.
Калории
7 %*
172 ккал.
Белки
26 %*
19 г
Жиры
7 %*
6.2 г
Углеводы
3 %*
11 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
21.1%
527.4 мл
Пищевые волокна
9.5%
2.855 г
Общие сахара
6.568 г
Кальций, Ca
9.3%
93.29 мг
Железо, Fe
24.1%
3.375 мг
Магний, Mg
11.7%
46.94 мг
Фосфор, P
29.7%
237.3 мг
Калий, K
17.8%
622.8 мг
Натрий, Na
5.8%
138.3 мг
Цинк, Zn
19.5%
2.919 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
20.3%
12.17 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.3%
0.088 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
24.1%
0.386 мг
Витамин РР (ниацин)
20.3%
3.648 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
27.1%
0.542 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
60.5%
121 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
254.9%
2.549 мкг
Витамин А, RAE
8.7%
69.35 мкг
Витамин A, IU
29.1%
775.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.7%
0.467 мг
Витамин D (D2 + D3)
10.1%
0.507 мкг
Витамин D
10%
20.04 МЕ
Витамин K (филохинон)
21.87
Насыщенные жирные кислоты
8.2%
2.043 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.303
Полиненасыщенные жирные кислоты
7%
0.774 г
Трансжирные кислоты
6.3%
0.189
Холестерин
40.8%
122.5 мг
Холодный борщ с мясом не только насытит и освежит, но и придаст бодрости. Подавать с рубленой зеленью.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде