Перейти к основному содержанию
Суп
Украинская кухня

Холодный борщ

Легкий
134.9 kcal
10 июля 2024
142
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 литр Вода
Вода
2 штуки Свекла
Свекла
1 Штука Лимон
Лимон
10 штуки Редис
Редис
1 Штука Корнишоны
Корнишоны
100 граммы Ветчина
Ветчина
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.
Узнать о продукте

Инструкции

Шаг 1

Свеклу отварить до готовности или запечь.
Очистить, натереть на крупной терке.

Свеклу отварить до готовности или запечь.
Очистить, натереть на крупной терке.
0 мин
Шаг 2

Воду довести до кипения, добавить приправу.
Залить кипятком тертую свеклу.
Добавить сок половины лимона. Немного остудить, убрать в холодильник минимум на час.

Воду довести до кипения, добавить приправу.
Залить кипятком тертую свеклу. 
Добавить сок половины лимона. Немного остудить, убрать в холодильник минимум на час.
0 мин
Шаг 3

Нарезать редиску, огурец, укроп, зеленый лук, ветчину. Соединить в миске и перемешать.

Нарезать редиску, огурец, укроп, зеленый лук, ветчину. Соединить в миске и перемешать.
0 мин
Шаг 4

Разложить по тарелкам и залить свекольным настоем. При желании можно процедить настой, но со свеклой тоже вкусно!

Разложить по тарелкам и залить свекольным настоем. При желании можно процедить настой, но со свеклой тоже вкусно!
0 мин

Совет

Борщ тоже может быть холодным! Для жаркого лета – в самый раз. И готовится такой суп по принципу окрошки со свеклой .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Нежная шарлотка с грушами на сметанном тесте

50 мин
Легкий

Спагетти с овощами и куриной грудкой

50 мин
Средний

Быстрая пицца с морепродуктами

45 мин
Легкий

Медовая утка с айвой

2ч 30 мин
Средний

Курица тушеная с кабачками и помидорами

35 мин
Легкий

Сочная запечённая свиная вырезка

45 мин
Легкий