Холодный борщ-пюре

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    117

    на 1 порцию

Холодный борщ-пюре

Холодный борщ можно приправить измельченным чесноком и сметаной.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Свеклу очистить и нарезать средними ломтиками и отварить в 1.5 л воды, в течение 40 мин.

  • 2

    Добавить нарезанные консервированные помидоры, болгарский перец, сельдерей, красный лук и маринованные огурцы, варить 20 мин.

  • 3

    Добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и бальзамик, варить еще 3-5 мин.

  • 4

    Измельчить все в блендере до пюреобразного состояния и оставить охлаждаться в холодильнике.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 118 ккал.

    5%*

    Калории

  • 4.2 г

    6%*

    Белки

  • 0.75 г

    1%*

    Жиры

  • 25 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    13.2%

    329.4 мл

  • Пищевые волокна

    26.8%

    8.037 г

  • Общие сахара

    17.75 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    73.07 мг

  • Железо, Fe

    15.5%

    2.17 мг

  • Магний, Mg

    14.5%

    58.04 мг

  • Фосфор, P

    13.5%

    108.2 мг

  • Калий, K

    25.8%

    902.7 мг

  • Натрий, Na

    72.9%

    1750 мг

  • Цинк, Zn

    5.8%

    0.867 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    132.4%

    79.45 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    37.4%

    0.524 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    11.2%

    0.18 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    9.3%

    1.675 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    19.4%

    0.388 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    110.7%

    221.3 мкг

  • Витамин А, RAE

    12.6%

    100.6 мкг

  • Витамин A, IU

    75.1%

    2004 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    13.6%

    1.356 мг

  • Витамин K (филохинон)

    22.24

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.4%

    0.112 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.09

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    2.3%

    0.248 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта