Гуляш из курицы

Name: Гуляш из курицы
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: Куриное филе 600 г; Помидоры 5 шт.; Картофель 3 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 500 мл; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 01.10.2020

60 мин
Сложность средняя
4 порции
369 ККал на 1 порцию
54

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

600 граммов
Помидоры

5 штук
Картофель

3 штуки
Красный болгарский перец

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Вода

500 мл.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

2 ч. л.

1.

Куриное филе нарезать мелкими кусочками, картофель — мелкими кубиками, перец и лук — соломкой, морковь натереть на тёрке.
2.

В разогретую с растительным маслом сковороду добавить кусочки курицы и обжарить на сильном огне 5-7 минут.
3.

Затем добавить лук, морковь, картофель и перец, жарить 7-10 минут.
4.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать на кубики и добавить в сковороду. Влить воду, добавить 2 ч.л. MAGGI® Букет приправ, перемешать и тушить на среднем огне 20 минут.

Калории

15 %^*

370 ккал.
Белки

49 %^*

37 г
Жиры

20 %^*

17 г
Углеводы

5 %^*

17 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

18.8%

470.4 мл
Пищевые волокна

14.1%

4.226 г
Общие сахара

8.497 г
Кальций, Ca

5.7%

56.88 мг
Железо, Fe

15.3%

2.14 мг
Магний, Mg

19.1%

76.29 мг
Фосфор, P

48.5%

388.3 мг
Калий, K

32.7%

1144 мг
Натрий, Na

57.2%

1372 мг
Цинк, Zn

10.3%

1.546 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

119.2%

71.5 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.3%

0.242 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

22.5%

0.361 мг
Витамин РР (ниацин)

89.7%

16.15 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

77.8%

1.557 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

32.3%

64.63 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

31.5%

0.315 мкг
Витамин А, RAE

36.2%

289.6 мкг
Витамин A, IU

208.3%

5554 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

24.8%

2.476 мг
Витамин D

0.8%

1.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

19.1
Насыщенные жирные кислоты

23.9%

5.968 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.635
Полиненасыщенные жирные кислоты

19.8%

2.178 г
Трансжирные кислоты

233.8%

7.015
Холестерин

36.5%

109.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Вкусный гуляш из курицы с подливкой прекрасно сочетается с другими ингредиентами: попробуйте добавить чеснок, перец чили и свежую зелень. Такой нежный суп-гуляш из курицы никого не оставит равнодушным!

Простой гуляш из курицы с подливкой готовится в течение часа. Нежные кусочки куриного филе, обжаренные до тонкой корочки, станут еще вкуснее, если предварительно замариновать их в соевом соусе. Если у вас не нашлось томатной пасты, замените ее на свежие помидоры, предварительно обжарив их, чтобы избавить от влаги. Приготовление блюда обычно происходит в чугунной сковороде с высокими бортиками или кастрюле, но подойдет и сотейник.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?