Гуляш из говядины классический

Name: Гуляш из говядины классический
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: Филе говядины 500 г; Вода 350 мл; Лук репчатый 150 г; Растительное масло 30 г; Укроп 10 г; Зеленый лук 10 г; Перец Чили по вкусу; Болгарский перец 100 г; Консервированные помидоры 100 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша 37 г

Автор: MAGGI® Дата: 21.02.2022

45 мин
Сложность средняя
4 порции
297 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе говядины

500 граммов
Вода

350 мл.
Лук репчатый

150 граммов
Растительное масло

30 граммов
Укроп

10 граммов
Зеленый лук

10 граммов
Перец Чили

по вкусу
Болгарский перец

100 граммов
Консервированные помидоры

100 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

37 г

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук, болгарский перец кубиками. Говядину промыть нарезать кубиками.

Обжарить лук, болгарский перец и говядину до полуготовности .

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец нарезанный колечками, помидоры в собственном соку. Тушить до готовности.

Подать горячим , при желании украсить свежей зеленью или листовым салатом. В качестве соуса хорошо подойдет сметана.

Калории

12 %^*

297 ккал.
Белки

39 %^*

29 г
Жиры

18 %^*

15 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.5%

263 мл
Пищевые волокна

8.4%

2.525 г
Общие сахара

5.106 г
Кальций, Ca

5.1%

51.38 мг
Железо, Fe

26%

3.633 мг
Магний, Mg

6.8%

27.38 мг
Фосфор, P

36.4%

291.5 мг
Калий, K

15.2%

532.9 мг
Натрий, Na

20%

479.3 мг
Цинк, Zn

28.2%

4.234 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

47.7%

28.62 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.4%

0.244 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

27.7%

0.443 мг
Витамин РР (ниацин)

35.3%

6.345 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

45.4%

0.909 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11%

21.98 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

441.3%

4.413 мкг
Витамин А, RAE

2.9%

22.9 мкг
Витамин A, IU

15.8%

420.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.2%

0.624 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг
Витамин D

1.9%

3.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

11.31
Насыщенные жирные кислоты

22.2%

5.56 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.017
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.7%

1.394 г
Трансжирные кислоты

151.3%

4.538
Холестерин

25.4%

76.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Базовый, простой, понятный рецепт. Гуляш получается насыщенным, вкусным и полным ароматного и нежного соуса. Готовьте его с правильными специями и наслаждайтесь результатом. Надо помнить, что первоначально гуляш был густым супом, а не мясным и соусным блюдом. Поэтому просто подайте гуляш в глубокой тарелке, если у вас получилось много соуса.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?