Оригинальный грибной суп по-китайски

Name: Оригинальный грибной суп по-китайски
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Вода 1.5 л; Грибы 500 г; Лапша 100 г; Ветчина 50 г; Зеленый лук 1/2 пучка; Кинза 1/2 пучка; Соевый соус 1 ст. ложка; Имбирь 2 ч. ложки; Чеснок 2 зубчика; Лимонный сок 1 ст. ложка; MAGGI® Бульон с лесными грибами 3 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 07.02.2022

40 мин
Сложность низкая
6 порций
127 ККал на 1 порцию
48

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

1.5 литров
Грибы

500 граммов
Лапша

100 граммов
Ветчина

50 граммов
Зеленый лук

1/2 пучка
Кинза

1/2 пучка
Соевый соус

1 ст. ложка
Имбирь

2 ч. ложки
Чеснок

2 зубчика
Лимонный сок

1 ст. ложка
MAGGI® Бульон с лесными грибами

3 кубик

1.

Грибы и чеснок очистить и мелко нарезать. Ветчину нарезать тонкими полосками.
2.

Приготовить 1,5 литра MAGGI® ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, добавить лапшу, ветчину, грибы, чеснок и имбирь, варить 5 минут.
3.

Заправить суп соевым соусом и лимонным соком, разлить в тарелки и украсить измельченными кинзой и зеленым луком.

Калории

5 %^*

127 ккал.
Белки

8 %^*

6.3 г
Жиры

4 %^*

3.2 г
Углеводы

5 %^*

20 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

13.9%

348.5 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.934 г
Общие сахара

3.829 г
Кальций, Ca

4.3%

42.88 мг
Железо, Fe

8.8%

1.23 мг
Магний, Mg

27.8%

111 мг
Фосфор, P

46.1%

368.7 мг
Калий, K

3.7%

129 мг
Натрий, Na

47%

1128 мг
Цинк, Zn

3.7%

0.555 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6%

3.597 мг
Витамин В1 (тиамин)

26.2%

0.367 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

240.5%

3.849 мг
Витамин РР (ниацин)

11.8%

2.117 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1171.9%

23.44 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

33.5%

66.95 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

12.8%

0.128 мкг
Витамин А, RAE

1.6%

12.51 мкг
Витамин A, IU

7.7%

204.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.3%

0.427 мг
Витамин D (D2 + D3)

168.8%

8.442 мкг
Витамин D

2%

4 МЕ
Витамин K (филохинон)

13.05
Насыщенные жирные кислоты

3.9%

0.963 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.118
Полиненасыщенные жирные кислоты

4%

0.443 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.01
Холестерин

6.6%

19.83 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для разнообразия вкуса лапшу можно заменить на рис и добавить немного перца чили.

Этот необычный суп понравится не только любителям китайской кухни, но и тем, кто с нею не знаком. Соевый соус и кинза, добавленная уже после приготовления супа, сделают вкус блюда ярче. Таким и должно быть китайская еда — яркой на вкус, пикантной и, конечно же, аппетитной и эффектной на вид.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?