Оригинальный грибной суп по-китайски

Name: Оригинальный грибной суп по-китайски
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Вода 1.5 л; Грибы 500 г; Лапша 100 г; Ветчина 50 г; Зеленый лук 1/2 пучка; Кинза 1/2 пучка; Соевый соус 1 ст. ложка; Имбирь 2 ч. ложки; Чеснок 2 зубчика; Лимонный сок 1 ст. ложка; MAGGI® Бульон с лесными грибами 3 кубик

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

125

на 1 порцию

Грибной суп по-китайски

Для разнообразия вкуса лапшу можно заменить на рис и добавить немного перца чили.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон с лесными грибами

3 кубик

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Грибы и чеснок очистить и мелко нарезать. Ветчину нарезать тонкими полосками.
2
Приготовить 1,5 литра MAGGI® ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, добавить лапшу, ветчину, грибы, чеснок и имбирь, варить 5 минут.
3
Заправить суп соевым соусом и лимонным соком, разлить в тарелки и украсить измельченными кинзой и зеленым луком.

Такой необычный суп понравится любителям китайской кухни, но и тем, кто с нею не знаком, этот рецепт грибного супа, однозначно, запомнится. Соевый соус и кинза, добавленная уже после приготовления супа, сделают вкус блюда ярче. Таким и должно быть блюдо китайской кухни - ярким на вкус, пикантным и, конечно же, аппетитным и эффектным на вид.

Пищевая ценность блюда
на порцию

125 ккал.

5%^*

Калории
6.3 г

8%^*

Белки
3.3 г

4%^*

Жиры
19 г

5%^*

Углеводы

Вода

13.9%

348.5 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.934 г
Общие сахара

3.529 г
Кальций, Ca

4.3%

42.88 мг
Железо, Fe

40.6%

5.68 мг
Магний, Mg

27.8%

111 мг
Фосфор, P

46.1%

368.7 мг
Калий, K

3.7%

129 мг
Натрий, Na

57.7%

1385 мг
Цинк, Zn

3.7%

0.555 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6%

3.597 мг
Витамин В1 (тиамин)

26.2%

0.367 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

240.5%

3.849 мг
Витамин РР (ниацин)

11.8%

2.117 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1171.9%

23.44 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

33.5%

66.95 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

12.8%

0.128 мкг
Витамин А, RAE

1.6%

12.51 мкг
Витамин A, IU

7.7%

204.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.3%

0.427 мг
Витамин D (D2 + D3)

168.8%

8.442 мкг
Витамин D

2%

4 МЕ
Витамин K (филохинон)

13.05
Насыщенные жирные кислоты

4.5%

1.123 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.118
Полиненасыщенные жирные кислоты

4%

0.443 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.01
Холестерин

6.6%

19.83 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты