Сытный грибной крем-суп с фрикадельками

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    170

    на 1 порцию

Сытный грибной крем-суп с фрикадельками

Такой крем-суп, несмотря на легкость в приготовлении и невысокую стоимость продуктов, послужит настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Куриный фарш смешать с измельченной петрушкой и измельченным луком, сформировать фрикадельки, затем выложить их на противень и запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 10 минут до готовности.

  • 2

    Приготовить 1 литр MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить измельченный картофель, морковь и лук порей. Влить грибной бульон и сливки, перемешать и варить 15 минут.

  • 3

    Измельчить все в блендере до однородной консистенции, вернуть суп в кастрюлю.

  • 4

    Добавить фрикадельки, прогреть и подавать к столу. Перед подачей украсить зеленью петрушки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 170 ккал.

    7%*

    Калории

  • 8.1 г

    11%*

    Белки

  • 11 г

    13%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    11.1%

    277 мл

  • Пищевые волокна

    6.9%

    2.08 г

  • Общие сахара

    2.621 г

  • Кальций, Ca

    6.5%

    65.35 мг

  • Железо, Fe

    38%

    5.314 мг

  • Магний, Mg

    7.5%

    30.08 мг

  • Фосфор, P

    13.3%

    106.5 мг

  • Калий, K

    14.1%

    494.9 мг

  • Натрий, Na

    31%

    744.6 мг

  • Цинк, Zn

    5.4%

    0.815 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    21.5%

    12.93 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.2%

    0.073 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    9.3%

    0.149 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    14.5%

    2.605 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    17.6%

    0.351 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    12.2%

    24.32 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    21%

    0.21 мкг

  • Витамин А, RAE

    18.2%

    145.3 мкг

  • Витамин A, IU

    96.9%

    2584 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.4%

    0.338 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    3.7%

    0.183 мкг

  • Витамин D

    3.7%

    7.333 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    61.73

  • Насыщенные жирные кислоты

    17.5%

    4.375 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.821

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    10.4%

    1.145 г

  • Трансжирные кислоты

    82.1%

    2.462

  • Холестерин

    12.8%

    38.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта