Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Сытный грибной крем-суп с фрикадельками

30 мин
Легкий
180.3 kcal
14 августа 2024
110
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 литр Вода
Вода
100 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
200 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
300 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Лук-порей
Лук-порей
20 граммы Петрушка
Петрушка
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами
MAGGI® Бульон с лесными грибами

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Куриный фарш смешать с измельченной петрушкой и измельченным луком, сформировать фрикадельки, затем выложить их на противень и запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 10 минут до готовности.

0 мин
Шаг 2

Приготовить 1 литр МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить измельченный картофель, морковь и лук порей. Влить грибной бульон и сливки, перемешать и варить 15 минут.

0 мин
Шаг 3

Измельчить все в блендере до однородной консистенции, вернуть суп в кастрюлю.

0 мин
Шаг 4

Добавить фрикадельки, прогреть и подавать к столу. Перед подачей украсить зеленью петрушки.

0 мин

Совет

Такой крем-суп, несмотря на легкость в приготовлении и невысокую стоимость продуктов, послужит настоящим украшением вашего стола.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Варенье из грецких орехов по-армянски

Легкий

Пицца с грибами, помидорами, перцем и тефтельками

45 мин
Средний

Котлета под сырной шапкой с помидорами черри

30 мин
Легкий

Суп харчо с потрошками и баклажаном по-деревенски

Средний

Щи кислые со свежей капустой

30 мин
Легкий

Ароматный кебаб из говядины с маринованным луком в духовке

2ч 50 мин
Средний