закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Гречневая каша с курицей, свежими опятами и овощами

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 28.07.2021

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 411 ККал на 1 порцию

            • 0

            Гречневая каша с курицей, свежими опятами и овощами
            +

            1.

            Для начинки опята, кабачок и куриное филе тщательно промыть и подсушить. Крупные грибы разрезать на несколько частей, мелкие — можно оставить целыми. Нарезать кабачок и филе небольшими ломтиками.

            Гречневая каша с курицей, свежими опятами и овощами | шаг 1

            2.

            Разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить грибы до готовности, периодически помешивая. За 5 минут до готовности грибов добавить кабачок.

            Гречневая каша с курицей, свежими опятами и овощами | шаг 2

            3.

            Отдельно разогреть оставшееся растительное масло и обжарить курицу до золотистой корочки со всех сторон. Переложить мясо к грибам и кабачку. Добавить предварительно промытую гречневую крупу.

            Гречневая каша с курицей, свежими опятами и овощами | шаг 3

            4.

            Добавить содержимое пакетика MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой и воду. Тщательно перемешать и довести до кипения. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 минут, не перемешивая.

            Гречневая каша с курицей, свежими опятами и овощами | шаг 4
            • Калории

              16 %*

              411 ккал.

            • Белки

              24 %*

              18 г

            • Жиры

              20 %*

              17 г

            • Углеводы

              14 %*

              51 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.8%

              245 мл

            • Пищевые волокна

              24.5%

              7.351 г

            • Общие сахара

              2.983 г

            • Кальций, Ca

              3.6%

              35.88 мг

            • Железо, Fe

              11.5%

              1.606 мг

            • Магний, Mg

              40.8%

              163.1 мг

            • Фосфор, P

              38.3%

              306.3 мг

            • Калий, K

              13.7%

              478 мг

            • Натрий, Na

              36.4%

              873.1 мг

            • Цинк, Zn

              12.2%

              1.835 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              7.5%

              4.475 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              7.8%

              0.109 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              22.4%

              0.359 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              45%

              8.1 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              23.8%

              0.475 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              14.1%

              28.13 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              7.9%

              0.079 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.7%

              5.875 мкг

            • Витамин A, IU

              2.3%

              61.25 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.7%

              0.365 мг

            • Витамин D

              0.2%

              0.375 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              3.763

            • Насыщенные жирные кислоты

              23.2%

              5.788 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.461

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              19.9%

              2.193 г

            • Трансжирные кислоты

              233.5%

              7.004

            • Холестерин

              9.1%

              27.38 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если обычный рецепт гречневой каши кажется вам скучным и пресным, просто добавьте к традиционному гарниру грибы, куриное филе и кабачки. А ароматные специи подчеркнут вкус блюда и сделают его по-настоящему аппетитным. Приготовьте гречку с грибами по-русски и оцените результат.


            Чтобы сделать подачу блюда еще более яркой, украсьте каждую порцию каши щепоткой копченой молотой паприки и небольшим количеством измельченного зеленого лука.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта