Гороховый суп с грудинкой
1ч
Средний
Ингредиенты
Порций
4
2 литры Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
300 граммы Свиная грудинка
Свиная грудинка
100 граммы Сушеный желтый горох
Сушеный желтый горох
1 Штука Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1/2 пучок Укроп
Укроп
2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 23.2 г |
энергии | 515.1 kcal |
Жиры | 40.5 г |
белка | 14.2 г |
Информация для одной порции
Инструкции
60 min
Шаг 1
Чтобы сделать гороховый суп с грудинкой, необходима предварительная подготовка. Нужно залить горох холодной водой и оставить на ночь. Перед приготовлением супа воду слить.
0 мин
Шаг 2
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
0 мин
Шаг 3
Свинину промыть, залить водой и варить на медленном огне, пока жидкость не уменьшится вдвое (примерно 1,5 ч.). Готовое мясо вынуть из бульона, отделить от кости и нарезать кубиками.
0 мин
Шаг 4
В кипящий бульон положить горох и варить 30-40 мин., затем добавить овощи и варить еще 10-15 мин.
0 мин
Шаг 5
За 5 мин. до готовности добавить в суп MAGGI® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ и нарезанное мясо. Гороховый суп с грудинкой готов: при подаче украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью укропа.
0 мин
Комментарии 15
Хороший суп. Желаю попробовать каждому. Никто не пожалеет!
Inserted reply totalPosts Простой комментарий макароны просто шик нет фишка в том что она имнно появляется она же не постоянно там находится
Inserted reply 4 Простой комментарий макароны просто шик нет фишка в том что она имнно появляется она же не постоянно там находится
Inserted reply 5 Простой комментарий макароны просто шик нет фишка в том что она имнно появляется она же не постоянно там находится
Мы нашли для Вас достойный заработок.
Зарабатывай от 3000 рублей в день
на простом просмотре рекламы.
подробнее bisnessrussia.xyz
Inserted reply 3 Простой комментарий макароны просто шик нет фишка в том что она имнно появляется она же не постоянно там находится
Inserted reply 4 Простой комментарий макароны просто шик нет фишка в том что она имнно появляется она же не постоянно там находится
Inserted reply 5 Простой комментарий макароны просто шик нет фишка в том что она имнно появляется она же не постоянно там находится
Inserted reply 2 Простой комментарий макароны просто шик нет фишка в том что она имнно появляется она же не постоянно там находится
Inserted reply 3 Простой комментарий макароны просто шик нет фишка в том что она имнно появляется она же не постоянно там находится
Что ни говори,а классический гороховый суп варить необходимо с копченой грудкой ,ну в крайнем случае с копчеными косточками.
Ммм,обожаю гороховый суп!вкусно аппетитно сытно!
Прасковья, спасибо за Ваш отзыв! Мы очень рады, что Вам понравился наш рецепт.
Ну а картофель почему не написали когда кидать...как корох немного провариться?
Станислав, спасибо за комментарий! Картофель нужно добавить за 10-15 минут до готовности вместе с морковью и луком. Если нарезать картофель небольшими кубиками, этого времени вполне хватит для его проварки.