закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Гороховая каша с овощами и брынзой

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 27.04.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 527 ККал на 1 порцию

            • 1

            Гороховая каша с овощами и брынзой
            +
            • Сушеный желтый горох

              150 граммов

            • Брынза

              50 граммов

            • Лук репчатый

              50 граммов

            • Морковь

              50 граммов

            • Корень сельдерея

              40 граммов

            • Чеснок

              10 граммов

            • Зелень

              10 граммов

            • Растительное масло

              30 мл.

            1.

            Промытый и замоченный (от одного до четырех часов) горох, поставить варится на среднем огне. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и морковь - тонкими брусочками, чеснок пластинками. Зелень измельчить.

            Гороховая каша с овощами и брынзой | шаг 1

            2.

            Обжарить до готовности овощи на растительном масле непрерывно помешивая. Брынзу нарезать крупным кубиком, опуская нож в холодную воду чтобы сохранить форму сыра.

            Гороховая каша с овощами и брынзой | шаг 2

            3.

            В готовый горох добавить специи MAGGI® Букет приправ. Перемешать. Дать специям отдать свой аромат.

            Гороховая каша с овощами и брынзой | шаг 3

            4.

            Соединить в сковородке отваренный горох и овощи и тщательно перемешать. Добавить кубики брынзы. По желанию добавьте свежую зелень.

            Гороховая каша с овощами и брынзой | шаг 4
            • Калории

              21 %*

              527 ккал.

            • Белки

              31 %*

              23 г

            • Жиры

              25 %*

              21 г

            • Углеводы

              17 %*

              60 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.4%

              61.08 мл

            • Пищевые волокна

              76.7%

              23 г

            • Общие сахара

              9.62 г

            • Кальций, Ca

              21.3%

              213.1 мг

            • Железо, Fe

              34.8%

              4.875 мг

            • Магний, Mg

              2.9%

              11.5 мг

            • Фосфор, P

              13.5%

              107.9 мг

            • Калий, K

              4.3%

              152.1 мг

            • Натрий, Na

              64.9%

              1558 мг

            • Цинк, Zn

              5.9%

              0.881 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              11.5%

              6.91 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.5%

              0.078 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              14.9%

              0.238 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              3.1%

              0.558 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              11.6%

              0.232 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              8.8%

              17.65 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              42.3%

              0.423 мкг

            • Витамин А, RAE

              30%

              240 мкг

            • Витамин A, IU

              166.8%

              4449 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.7%

              0.369 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2%

              0.1 мкг

            • Витамин D

              2%

              4 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              7.16

            • Насыщенные жирные кислоты

              39.3%

              9.818 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              7.821

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              16.6%

              1.83 г

            • Трансжирные кислоты

              280%

              8.4

            • Холестерин

              7.4%

              22.25 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Вкусная и питательная гороховая каша, не содержит глютен и обладает всеми достоинствами насыщенного овощного блюда. А сыр брынза придает ей неожиданную и очень приятную пикантность. Не забудьте свежую зелень, и вы получите восхитительное и оригинальное кушанье.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта