закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 03.07.2019

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 541 ККал на 1 порцию

            • 2

            Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем
            • Сушеный желтый горох

              150 граммов

            • Копченая курица

              60 граммов

            • Шампиньоны

              80 граммов

            • Лук репчатый

              50 граммов

            • Морковь

              50 граммов

            • Корень сельдерея

              40 граммов

            • Чеснок

              10 граммов

            • Зелень

              10 граммов

            • Растительное масло

              30 мл.

            1.

            Промытый и замоченный (от одного до четырех часов) горох, поставить варится на среднем огне. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и морковь - тонкими брусочками, чеснок и грибы шампиньоны пластинками. Копченое мясо нарезать брусочками.

            2.

            Обжарить до готовности овощи и грибы на растительном масле непрерывно помешивая. Если вы используете бекон, то поджарьте его вместе с овощами на сковородке, в случае с говядиной или курицей, добавьте, когда овощи будут готовы.

            3.

            В готовый горох добавить специи MAGGI® Букет приправ. Перемешать. Дать специям отдать свой аромат буквально три-четыре минуты.

            4.

            Соединить в сковородке отваренный горох, овощи с грибами и тщательно перемешать мясо. По желанию добавьте свежую зелень.

            • Калории

              22%*

              542 ккал.

            • Белки

              38%*

              29 г

            • Жиры

              23%*

              19 г

            • Углеводы

              17%*

              61 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.1%

              102.2 мл

            • Пищевые волокна

              78.4%

              23.52 г

            • Общие сахара

              9.598 г

            • Кальций, Ca

              9.6%

              95.5 мг

            • Железо, Fe

              37.2%

              5.215 мг

            • Магний, Mg

              14.2%

              56.85 мг

            • Фосфор, P

              28%

              223.9 мг

            • Калий, K

              5.9%

              207.1 мг

            • Натрий, Na

              56.4%

              1354 мг

            • Цинк, Zn

              5%

              0.743 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              11.6%

              6.934 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              7.9%

              0.11 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              117.3%

              1.877 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              16.2%

              2.916 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              572.4%

              11.45 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              5.6%

              11.17 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              9%

              0.09 мкг

            • Витамин А, RAE

              27.9%

              223.2 мкг

            • Витамин A, IU

              164.7%

              4392 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.3%

              0.525 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              80%

              4 мкг

            • Витамин D

              0.3%

              0.6 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              7.43

            • Насыщенные жирные кислоты

              28.9%

              7.225 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.314

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              23.4%

              2.574 г

            • Трансжирные кислоты

              280%

              8.4

            • Холестерин

              8.8%

              26.4 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Каша с грибами и копченостями - ну кто в силах отказать? Горох и копченость, в сочетании с поджаренными аппетитными грибочками, поджаренным лучком, вкусной морковки и свежей зелени. Превосходный рецепт порадует и удивит ваших близких и друзей.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта