Горбуша в рукаве в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Горбуша
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 10 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Лимон
- 0.5 шт.
- Черный молотый перец
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 367.8 кКал
- Жиры
- 9.6 г
- Белки
- 43.1 г
- Углеводы
- 29.5 г
- Пищевые волокна
- 6.4 г
- Холестерин
- 96.7 мг
- Вода
- 329.3 г
- Натрий
- 146.1 мг
- Магний
- 97.1 мг
- Кальций
- 84.2 мг
- Железо
- 7.2 мг
- Калий
- 1579.6 мг
- Фолиевая кислота
- 65.2 мкг
- Витамин С
- 29.4 мг
- Витамин А
- 411.9 IU
- Витамин Е
- 1.7 мг
- Насыщенные жиры
- 1.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Для того, чтобы запечь горбушу в рукаве, рыбу необходимо почистить и промыть рыбу под проточной водой.
Шаг 2
Следующий этап в приготовлении сочной рыбы в рукаве - натереть ее солью и черным перцем и переложить непосредственно в рукав.
Шаг 3
Режем морковь тонкими кружочками а картошку небольшими ломтиками – как на жарку. Репчатый лук крупно шинкуем. Тщательно перемешиваем овощи, перчим и солим по вкусу.
Шаг 4
Овощную смесь добавим к рыбе в рукав, аккуратно распределив по периметру горбуши.
Шаг 5
Выпустите воздух и крепко завяжите оба конца рукава.
Шаг 6
Горбушу с гарниром в рукаве поместите на противень и отправьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку для запекания.
Совет
Горбушу, запеченную в рукаве в духовке, приготовить несложно.Результат рецепта сочной, вкусной, полезной рыбы понравится даже самому избалованному гурману. Помимо приготовления нежирной горбуши, в рукаве параллельно запекаем и овощную смесь. Вкусное, презентабельное основное блюдо для всей семьи и гостей готово! После того, как горбуша в духовке будет готова, можно подавать рыбу к столу, желательно в теплом виде, когда рыба максимально сочная.
