Горбуша с печеной морковью "пикантная"

Name: Горбуша с печеной морковью «Пикантная»
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Горбуша 500 г; Морковь 600 г; Красный болгарский перец 300 г; Растительное масло 40 мл; Легкий майонез 50 г; Йогурт 0.3% 50 г; Соленые огурцы 1 шт.; MAGGI® НА ВТОРОЕ для румяной картошечки по-деревенски с соусом Тартар 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 18.07.2022

30 мин
Сложность низкая
6 порций
339 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Горбуша

500 граммов
Морковь

600 граммов
Красный болгарский перец

300 граммов
Растительное масло

40 мл.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для румяной картошечки по-деревенски с соусом Тартар

1 упаковка

Ингредиенты для соуса

Легкий майонез

50 граммов
Йогурт 0.3%

50 граммов
Соленые огурцы

1 штука

Очистить перец от семян. Почистить морковь. Нарезать овощи брусочками среднего размера.

Горбуша с печеной морковью "пикантная" | шаг 1

Смешать овощи с содержимым пачки MAGGI® НА ВТОРОЕ для румяной картошечки по-деревенски с соусом Тартар «для картошки» с добавлением 1 ст. л. растительного масла. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Горбуша с печеной морковью "пикантная" | шаг 2

Рыбу натереть по желанию смесью соли, перца и оставшегося растительного масла. Выложить на противень к овощам.

Горбуша с печеной морковью "пикантная" | шаг 3

Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке в течение 20 минут.

Горбуша с печеной морковью "пикантная" | шаг 4

Смешать содержимое пачки MAGGI® НА ВТОРОЕ для румяной картошечки по-деревенски с соусом Тартар «для соуса» с майонезом и йогуртом, добавить мелко нарезанный огурчик.

Горбуша с печеной морковью "пикантная" | шаг 5

Калории

14 %^*

339 ккал.
Белки

25 %^*

19 г
Жиры

24 %^*

20 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.6%

215.7 мл
Пищевые волокна

14.9%

4.469 г
Общие сахара

7.87 г
Кальций, Ca

4.5%

45.17 мг
Железо, Fe

6.4%

0.895 мг
Магний, Mg

10.4%

41.63 мг
Фосфор, P

31.7%

253.9 мг
Калий, K

21%

735.6 мг
Натрий, Na

31.1%

745.8 мг
Цинк, Zn

4.5%

0.67 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

122.1%

73.24 мг
Витамин В1 (тиамин)

19.3%

0.27 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15%

0.241 мг
Витамин РР (ниацин)

48.3%

8.695 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

41%

0.821 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

32%

63.91 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

269.2%

2.692 мкг
Витамин А, RAE

120.8%

966 мкг
Витамин A, IU

692.9%

18478 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

47.5%

4.747 мг
Витамин D (D2 + D3)

183.3%

9.167 мкг
Витамин D

183.8%

367.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

28.86
Насыщенные жирные кислоты

21.3%

5.316 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.112
Полиненасыщенные жирные кислоты

37.7%

4.143 г
Трансжирные кислоты

124.4%

3.733
Холестерин

15.3%

45.83 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Сочетание нежных стейков из горбуши в ароматных специях с печеной морковью, болгарским перцем и розмарином придется многим по душе. Приготовьте пряные стейки из горбуши к праздничному ужину, это займет не более 30 минут.

Для рецепта подойдет как целая горбуша, так и филе, и стейки. Для придания большего аромата блюду добавьте пару веточек розмарина в самом конце запекания.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?