Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Горбуша
700 граммов
-
Лук репчатый
400 граммов
-
Сыр
150 граммов
-
Сливочное масло
60 граммов
-
Соль
1 ч.л.
-
Черный молотый перец
по вкусу
-
1.
У средней горбуши удаляем плавники, голову и хвост. Разделываем на филе, удаляя все косточки.
-
2.
Филе режем порционными кусочками, посыпаем молотым перцем и солью.
-
3.
Очищенный репчатый лук режем кольцами 3 мм, кладем на подогретую сковороду со сливочным маслом, обжариваем до золотистого цвета лук.
-
4.
Кладем в форму для запекания пергаментную бумагу, чтобы наша горбуша в духовке не подгорела.
-
5.
Выкладываем горбушу так, чтобы кусочки не были очень плотно расположены друг к другу. Сверху выкладываем обжаренный лук.
-
6.
Натираем сыр на мелкой терке и, не жалея, посыпаем им горбушу с луком.
-
7.
Запекаем горбушу в духовке при температуре 170 градусов.
-
Калории
26 %*
645 ккал.
-
Белки
62 %*
46 г
-
Жиры
56 %*
46 г
-
Углеводы
3 %*
9.9 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
8.8%
220.9 мл
-
Пищевые волокна
5.7%
1.7 г
-
Общие сахара
4.785 г
-
Кальций, Ca
31.7%
317.1 мг
-
Железо, Fe
7%
0.981 мг
-
Магний, Mg
17.2%
68.83 мг
-
Фосфор, P
81.7%
653.6 мг
-
Калий, K
24.4%
855.6 мг
-
Натрий, Na
57.6%
1382 мг
-
Цинк, Zn
14.8%
2.222 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
23.7%
14.23 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
31%
0.434 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
28.8%
0.461 мг
-
Витамин РР (ниацин)
85.2%
15.33 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
63.5%
1.27 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
35.5%
70.95 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
625.6%
6.256 мкг
-
Витамин А, RAE
36.9%
295.2 мкг
-
Витамин A, IU
38.4%
1024 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
66.7%
6.671 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
388.8%
19.44 мкг
-
Витамин D
389.6%
779.3 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
3.188
-
Насыщенные жирные кислоты
78.2%
19.54 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.17
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
68.5%
7.53 г
-
Холестерин
54%
161.9 мг
Совет по приготовлению
Горбуша с луков в духовке - простой рецепт с доступным ингредиентами. Готовить горбушу легко, обычно она получается сочная, пропеченная и красивая. Поэтому не стыдно подавать и к праздничному столу.
Подавать горбушу с луком в духовке можно с овощами, а также как на фото -отдельным блюдом. Гости и ваша семья обязательно останутся довольны и попросят добавки.
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде