Гарнир из гречки с баклажанами, морковью и базиликом

Name: Гарнир из гречки с баклажанами, морковью и базиликом
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Гречка 1 стак.; Морковь 2 шт.; Баклажан 1 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Базилик по вкусу; Вода 2 стак.; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 26.03.2020

40 мин
Сложность средняя
4 порции
342 ККал на 1 порцию
1

Гарнир из гречки с баклажанами, морковью и базиликом

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Гречка

1 стак.
Морковь

2 штуки
Баклажан

1 штука
Растительное масло

2 ст.л.
Базилик

по вкусу
Вода

2 стак.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

Вымыть и очистить морковь. Вымыть баклажан. Промыть гречку. Подготовить остальные ингредиенты.

Гарнир из гречки с баклажанами, морковью и базиликом | шаг 1

Баклажан нарезать крупными кубиками и обжарить на растительном масле до полной готовности. Сварить гречку. Морковь нарезать кружками и обжарить.

Гарнир из гречки с баклажанами, морковью и базиликом | шаг 2

Отделить листочки базилика от стеблей. Соединить баклажан и морковь с гречкой, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, перемешать и прогревать в течение 5 минут. Разложить гарнир на тарелки, украсить базиликом и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.