Гарнир из гороха с болгарским перцем, розмарином и базиликом

Name: Гарнир из гороха с болгарским перцем, розмарином и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Желтый горох 2 стак.; Болгарский перец 2 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Копченая паприка 1 ч.л.; Розмарин по вкусу; Базилик по вкусу; Укроп по вкусу; Зеленый лук по вкусу; Вода 6 стак.; MAGGI® Зажарка 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.07.2022

60 мин
Сложность средняя
4 порции
428 ККал на 1 порцию
3

Гарнир из гороха с болгарским перцем, розмарином и базиликом

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Желтый горох

2 стак.
Болгарский перец

2 штуки
Оливковое масло

1 ст.л.
Копченая паприка

1 ч.л.
Розмарин

по вкусу
Базилик

по вкусу
Укроп

по вкусу
Зеленый лук

по вкусу
Вода

6 стак.
MAGGI® Зажарка

1 ст. л.

Вымыть и обсушить укроп, базилик, розмарин и зеленый лук. Тщательно вымыть горох. Болгарский перец вымыть и освободить от семян. Подготовить остальные ингредиенты.

Гарнир из гороха с болгарским перцем, розмарином и базиликом | шаг 1

Мелко нарезать зелень. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Сварить горох. В горячую массу добавить оливковое масло, копченую паприку, болгарский перец, зелень и MAGGI® Зажарка. Перемешать и прогревать в течение 5 минут.

Гарнир из гороха с болгарским перцем, розмарином и базиликом | шаг 2

Разложить на тарелки в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам или подавать как самостоятельное блюдо. Также можно подавать гороховый гарнир «колодкой», это означает – дать полностью остыть, застыть и нарезать ломтями, подогрев перед подачей. Перед подачей посыпать свежей зеленью.