Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Фунчоза
100 граммов
Баклажан
1 штука
Кабачок
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Имбирь
1 ч.л.
Кунжутное масло
2 ст.л.
Вода
3 стак.
1 ст. л.
1.
Очистить чеснок и имбирь. Вымыть баклажан и кабачок. Вскипятить воду. Подготовить все необходимые ингредиенты.
2.
Измельчить чеснок. Мелко нарезать имбирь. Кабачок и баклажан нарезать очень тонкой соломкой. Опустить фунчозу в кипяток и варить в течение 5-6 минут, после чего отбросить на дуршлаг. Разогреть в сковородке кунжутное масло, выложить овощи, имбирь, чеснок и фунчозу, добавить MAGGI® Зажарка и прогревать, тщательно перемешивая, 5 минут.
3.
Разложить на тарелки и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. Отдельно подать различные соусы, оптимально соевый соус.
Калории
9 %*
216 ккал.
Белки
4 %*
2.6 г
Жиры
9 %*
7.6 г
Углеводы
10 %*
36 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
13.7%
342.7 мл
Пищевые волокна
18.5%
5.548 г
Общие сахара
8.909 г
Кальций, Ca
4.9%
49.41 мг
Железо, Fe
8.2%
1.155 мг
Магний, Mg
9%
36.01 мг
Фосфор, P
8.8%
70.07 мг
Калий, K
14.3%
501.8 мг
Натрий, Na
31.5%
755.9 мг
Цинк, Zn
3.8%
0.565 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
25.4%
15.26 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.3%
0.13 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
7.2%
0.115 мг
Витамин РР (ниацин)
7%
1.262 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
13.2%
0.263 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
23%
46.01 мкг
Витамин А, RAE
1%
7.62 мкг
Витамин A, IU
5.9%
156.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.2%
0.623 мг
Витамин K (филохинон)
8.461
Насыщенные жирные кислоты
4.4%
1.1 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.74
Полиненасыщенные жирные кислоты
27.4%
3.018 г
Имбирь для заправки можно натереть на мелкой терке, а готовую фунчозу по желанию можно посыпать небольшим количеством кунжутных семян.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде