Гарнир - брюссельская капуста

Вода

6.2%

154.6 мл

Пищевые волокна

21.3%

6.4 г

Общие сахара

3.936 г

Кальций, Ca

19.8%

197.6 мг

Железо, Fe

17.1%

2.394 мг

Магний, Mg

10.4%

41.6 мг

Фосфор, P

25.2%

201.6 мг

Калий, K

18.4%

645.1 мг

Натрий, Na

12.9%

308.9 мг

Цинк, Zn

8.5%

1.275 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

234.6%

140.8 мг

Витамин В1 (тиамин)

16%

0.225 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

12.1%

0.194 мг

Витамин РР (ниацин)

6.5%

1.162 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

18.1%

0.362 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

47.6%

95.15 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

21%

0.21 мкг

Витамин А, RAE

12.1%

96.55 мкг

Витамин A, IU

48.1%

1283 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

32.3%

3.231 мг

Витамин D (D2 + D3)

1.5%

0.075 мкг

Витамин D

1.6%

3.15 МЕ

Витамин K (филохинон)

273.3

Насыщенные жирные кислоты

16.5%

4.132 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

10.22

Полиненасыщенные жирные кислоты

16.1%

1.771 г

Трансжирные кислоты

4.4%

0.132

Холестерин

4.3%

12.9 мг