закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Гарнир - брюссельская капуста

            3

            Автор: MAGGI® Дата: 16.12.2019

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 245 ККал на 1 порцию

            • 3

            Гарнир - брюссельская капуста
            • Брюссельская капуста

              300 граммов

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            • Оливковое масло

              1 ст.л.

            • Лимон

              1/2 штуки

            • Тертый Пармезан

              30 граммов

            1.

            Капусту промыть и снять внешние листья, как у обычной капусты.

            2.

            Срезать жесткую часть - кочерыжку - и разрезать капусту пополам.

            3.

            Посолить, поперчить по вкусу и заправить оливковым маслом. Сбрызнуть соком лимона и перемешать.

            4.

            Отправить в духовку и выпекать при 200 градусах 15 минут. Посыпать сверху тертым пармезаном и еще раз отправить в духовку на 5 минут.

            5.

            Подавать к столу. Отлично сочетается с такими сливочными соусами, как бешамель.

            • Калории

              10%*

              245 ккал.

            • Белки

              13%*

              9.6 г

            • Жиры

              21%*

              17 г

            • Углеводы

              5%*

              18 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6.2%

              154.6 мл

            • Пищевые волокна

              21.3%

              6.4 г

            • Общие сахара

              3.936 г

            • Кальций, Ca

              19.8%

              197.6 мг

            • Железо, Fe

              17.1%

              2.394 мг

            • Магний, Mg

              10.4%

              41.6 мг

            • Фосфор, P

              25.2%

              201.6 мг

            • Калий, K

              18.4%

              645.1 мг

            • Натрий, Na

              12.9%

              308.9 мг

            • Цинк, Zn

              8.5%

              1.275 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              234.6%

              140.8 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              16%

              0.225 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              12.1%

              0.194 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              6.5%

              1.162 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              18.1%

              0.362 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              47.6%

              95.15 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              21%

              0.21 мкг

            • Витамин А, RAE

              12.1%

              96.55 мкг

            • Витамин A, IU

              48.1%

              1283 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              32.3%

              3.231 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              1.5%

              0.075 мкг

            • Витамин D

              1.6%

              3.15 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              273.3

            • Насыщенные жирные кислоты

              16.5%

              4.132 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              10.22

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              16.1%

              1.771 г

            • Трансжирные кислоты

              4.4%

              0.132

            • Холестерин

              4.3%

              12.9 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Необычный вариант гарнира к любому мясу, рыбе или птице - брюссельская капуста.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта