Фруктовый суп-гуляш
Ингредиенты
Порции
4
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Зеленый болгарский перец
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Перец Чили
- 1 шт.
- Вода
- 900 мл
- Свиная вырезка
- 500 г
- Консервированный персик
- 1 банка
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Ветчина
- 200 г
- Тимьян
- 1 шт.
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
- 2 пак.
- Энергетическая ценность
- 518.0 кКал
- Жиры
- 24.6 г
- Белки
- 38.0 г
- Углеводы
- 36.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Сладкий перец и перец Чили помыть, удалить семена и белые части, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Свиную вырезку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и слегка отбить. Нарезать кусочками.
Шаг 4
Консервированные персики нарезать кубиками.
Шаг 5
Обжарить мясо и нарезанную кубиками ветчину.
Шаг 6
Добавить к мясу лук и перец, обжарить овощи. Добавить чеснок.
Шаг 7
В кастрюлю к овощам и мясу налить 900 мл воды, добавить MAGGI® На второе для гуляша, перемешать и довести до кипения.
Шаг 8
Добавить персики вместе сиропом и листья тимьяна. Варить на медленном огне в течение 90 минут
Шаг 9
Подавать можно с любым гарниром (рис, пюре, макароны) или в качестве первого блюда с белыми гренками.
Совет
Оригинальный фруктовый суп-гуляш – это отличный способ разнообразить ваше повседневное меню. Это блюдо готовится из свинины с луком, красным перцем, а так же консервированными персиками и ароматными листьями свежего тимьяна. MAGGI® На второе для гуляша гармонично завершает ансамбль вкуса и аромата.Готовый суп можно подавать как первое, так и второе блюдо, например, в качестве соуса для макарон.
