Французский луковый суп
-
Кухня мира
Французская кухня
-
Основной ингредиент
Овощи
-
Время
50
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
344на 1 порцию
Французский луковый суп
Для придания супу особой пикантности, можно добавить в него сухое белое вино, коньяк или херес за несколько минут до готовности. Лучше всего готовить луковый суп малыми индивидуальными порциями и подавать гостям в той же посуде, в которой его готовили. Таким образом, суп настоится и лучше сохранит свой аромат. При желании в луковый суп можно добавить картофель, морковь и разнообразную зелень.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Гранулированный бульон с курицей супер золотой
2 ч. ложки
Уникальная технология производства гранулированного бульона MAGGI® позволяет максимально сохранить вкус и аромат насыщенного бульона. Гранулы моментально растворяются и идеально подходят как для приготовления супов, так и для вторых блюд. А кусочки зелени и овощей придают блюдам удивительную свежесть и аромат. MAGGI® Гранулированный бульон с курицей супер золотой производится без добавления искусственных консервантов и содержат йодированную соль. Порция 250 мл готового бульона не менее, чем на 18% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Вода
1 л
-
Лук репчатый
5 шт.
-
Тостовый хлеб
8 ломтиков
-
Сыр
30 г
-
Сливочное масло
2 ст. ложки
-
Пшеничная мука
2 ст. ложки
Способ приготовления
Печать-
1
Лук очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на сливочном масле в течение 3 мин. Когда лук станет мягким, постепенно добавить муку и обжаривать до тех пор, пока лук и мука не подрумянятся. Затем влить 5 ст. ложек воды и тушить на слабом огне 10 мин.
-
2
Приготовить 1 л MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ, добавить в него тушеный лук и варить 5 мин.
-
3
Ломтики белого хлеба подсушить в духовке при температуре 180°С 10 мин., Перед тем, как вынуть из духовки, посыпать натертым сыром.
-
4
При подаче положить в тарелку по 2 ломтика хлеба и залить супом.
Другие рецепты: Овощи
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )