Фаршированные кабачки с рисом

Name: Фаршированные кабачки с рисом
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Кабачок 1,2 кг; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Рис отварной 100 г; Вода 600 мл; Сметана 250 г; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

583

на 1 порцию

Фаршированные кабачки с рисом

Блюда из фарша просто необходимо включать в рацион, так как в таком виде мясо лучше усваивается организмом.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук очистить от кожицы и мелко нашинковать, добавить в фарш и перемешать.
2
Смешать фарш и рис, приправив солью и черным молотым перцем.
3
Кабачки промыть под прохладной водой, нарезать на крупные брусочки, удалив у каждого брусочка сердцевину.
4
Наполнить каждый кабачок фаршем и выложить на подготовленную форму для запекания с высокими бортами.
5
Томатную пасту развести в воде и добавить 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Далее залить полученным соусом подготовленные кабачки.
6
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. При подаче полить кабачок щедро сметаной.

Пищевая ценность блюда
на порцию

583 ккал.

23%^*

Калории
24 г

32%^*

Белки
41 г

49%^*

Жиры
31 г

9%^*

Углеводы

Вода

23.4%

586.2 мл
Пищевые волокна

12.5%

3.763 г
Общие сахара

10.82 г
Кальций, Ca

15.8%

158.4 мг
Железо, Fe

18.2%

2.552 мг
Магний, Mg

22.1%

88.5 мг
Фосфор, P

45.9%

367 мг
Калий, K

43.6%

1525 мг
Натрий, Na

143.5%

3443 мг
Цинк, Zn

22.9%

3.436 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

95%

57.02 мг
Витамин В1 (тиамин)

45%

0.631 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

36.9%

0.59 мг
Витамин РР (ниацин)

36%

6.481 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

40.8%

0.816 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

55.6%

111.2 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

82.5%

0.825 мкг
Витамин А, RAE

11.4%

91 мкг
Витамин A, IU

33.8%

900.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

13.5%

1.345 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.5%

0.875 мкг
Витамин D

18.8%

37.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

14
Насыщенные жирные кислоты

67.6%

16.89 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

18.88
Полиненасыщенные жирные кислоты

27.9%

3.074 г
Холестерин

36.9%

110.6 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты