Фаршированные кабачки с рисом

Name: Фаршированные кабачки с рисом
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кабачок 1,2 кг; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Рис отварной 100 г; Вода 600 мл; Сметана 250 г; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 25.03.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
583 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

1,2 кг
Фарш свинины смешанный с говядиной

500 граммов
Лук репчатый

1 штука
Томатная паста

1 ст.л.
Рис отварной

100 граммов
Вода

600 мл.
Сметана

250 граммов
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

1.

Лук очистить от кожицы и мелко нашинковать, добавить в фарш и перемешать.
2.

Смешать фарш и рис, приправив солью и черным молотым перцем.
3.

Кабачки промыть под прохладной водой, нарезать на крупные брусочки, удалив у каждого брусочка сердцевину.
4.

Наполнить каждый кабачок фаршем и выложить на подготовленную форму для запекания с высокими бортами.
5.

Томатную пасту развести в воде и добавить 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Далее залить полученным соусом подготовленные кабачки.
6.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. При подаче полить кабачок щедро сметаной.