Экзотический гуляш из говядины

Name: Экзотический гуляш из говядины
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: Филе говядины 500 г; Красный болгарский перец 2 шт.; Консервированный перец 2 шт.; Йогурт натуральный 1 ст.л.; MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 10.02.2021

100 мин
Сложность средняя
4 порции
230 ККал на 1 порцию
52

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе говядины

500 граммов
Красный болгарский перец

2 штуки
Консервированный перец

2 штуки
Йогурт натуральный

1 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

1 упаковка

1.

Мясо вымыть, нарезать ломтиками и обжарить в глубокой сковороде.
2.

Добавить 500 мл воды, MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша и хорошо перемешать. Довести до кипения и тушить под крышкой на слабом огне в течение 1 часа.
3.

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками. Добавить к мясу и тушить ещё 30 минут.
4.

Незадолго до окончания приготовления добавить в рагу йогурт и маринованный перец, довести до кипения. Подавать гуляш из говядины с белым рисом.

Калории

9 %^*

230 ккал.
Белки

39 %^*

30 г
Жиры

10 %^*

7.9 г
Углеводы

3 %^*

9.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.4%

160.8 мл
Пищевые волокна

7.8%

2.346 г
Общие сахара

5.383 г
Кальций, Ca

2.9%

28.54 мг
Железо, Fe

24.5%

3.433 мг
Магний, Mg

6%

24.14 мг
Фосфор, P

37%

295.6 мг
Калий, K

14.8%

518.5 мг
Натрий, Na

19%

456.4 мг
Цинк, Zn

28.6%

4.288 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

149.5%

89.67 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.2%

0.1 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29.8%

0.478 мг
Витамин РР (ниацин)

37%

6.651 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

49.1%

0.983 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19%

38.03 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

444.5%

4.445 мкг
Витамин А, RAE

14.8%

118.2 мкг
Витамин A, IU

83.3%

2221 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

14%

1.396 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг
Витамин D

1.9%

3.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

5.318
Насыщенные жирные кислоты

10.4%

2.596 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.681
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.3%

0.58 г
Трансжирные кислоты

11.4%

0.341
Холестерин

25.6%

76.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Гуляш из мяса говядины обладает оригинальным экзотическим ароматом, который получается благодаря зеленому маринованному перцу и йогурту. Сначала кусочки мяса обжариваются, а затем томятся в MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша с полосками сладкого перца. Блюдо подается с белым рисом и хрустящим зелёным салатом Айсберг.

Приготовление нашего гуляша из говядины отнимет немного времени в сравнении с традиционными рецептами, а вкусное блюдо надолго запомнится вашим родным. Йогурт придаст мясу мягкие вкус, а приправа от MAGGI® — непревзойденный аромат. Гуляш из говядины с овощами — сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина в прохладную погоду. Нежные тушенные кусочки мяса с йогуртом можно разнообразить запеченным картофелем. Попробуйте сделать наш простой гуляш из говядины, и близкие точно скажут вам спасибо!

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?