Экспресс-харчо

Name: ЭКСПРЕСС-ХАРЧО
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Вода 1.5 л; Говяжий фарш 200 г; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Рис 3 ст. ложки; Кетчуп 3 ст. ложки; Растительное масло 4 ст. ложки; Чеснок 3 зубчика; MAGGI® Бульон c говядиной на косточке 3 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 25.11.2021

80 мин
Сложность низкая
6 порций
352 ККал на 1 порцию
43

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (1)

Количество порций

–

Вода

1.5 литров
Говяжий фарш

200 граммов
Помидоры

2 штуки
Лук репчатый

2 штуки
Рис

3 ст. ложки
Кетчуп

3 ст. ложки
Растительное масло

4 ст. ложки
Чеснок

3 зубчика
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

3 кубик

1.

Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле в течение 3 мин. Добавить кетчуп и фарш. готовить 10 мин.
2.

Помидоры нарезать дольками.
3.

В кастрюлю с кипящей водой положить лук с фаршем, кубики MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Добавить помидоры и варить на тихом огне 20 мин.
4.

Промыть рис, высыпать в кастрюлю с супом, перемешать и варить 20 мин., до готовности риса.
5.

За 5 мин. до готовности в суп добавить измельченный чеснок.

Калории

14 %^*

353 ккал.
Белки

9 %^*

6.7 г
Жиры

33 %^*

27 г
Углеводы

6 %^*

21 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

13.6%

341 мл
Пищевые волокна

3.4%

1.03 г
Общие сахара

5.927 г
Кальций, Ca

5.1%

51.28 мг
Железо, Fe

6.5%

0.905 мг
Магний, Mg

5.9%

23.43 мг
Фосфор, P

10.3%

82.43 мг
Калий, K

7.5%

264.2 мг
Натрий, Na

39%

934.8 мг
Цинк, Zn

10%

1.503 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.9%

8.916 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.2%

0.058 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

6%

0.097 мг
Витамин РР (ниацин)

10%

1.798 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

11.6%

0.232 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.1%

16.24 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

69%

0.69 мкг
Витамин А, RAE

2.7%

21.8 мкг
Витамин A, IU

15.5%

412.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.3%

0.635 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.7%

0.033 мкг
Витамин D

0.5%

1 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.315
Насыщенные жирные кислоты

43.3%

10.81 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.16
Полиненасыщенные жирные кислоты

19.3%

2.12 г
Трансжирные кислоты

331.3%

9.94
Холестерин

8.7%

26 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Tatiana

Фу, такую смесь можно и в столовке отведать, а дома готовить с кетчупом и кубиками Маги- трата времени.
0 Полезно 4 года, 11 месяцев и 2 дня. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы этот экспресс-харчо был более похож на оригинальный грузинский рецепт , рекомендуем добавить в него хмели-сунели. Это ароматная смесь готовится из лучших сортов пряностей по традиционному грузинскому рецепту и является идеальной приправой к национальным кавказским блюдам. А при подаче рекомендуем посыпать суп зеленью кинзы.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?