Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Свиная вырезка
700 граммов
-
Растительное масло
3 ст.л.
-
1.
Для приготовления ветчины в духовке мясо нужно помыть и обсушить, после натереть приправой от MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного мяса с чесноком и луком и подсолнечным маслом.
-
2.
Выкладываем свинину на лист пергаментной бумаги и заворачиваем в конверт, завязываем нитками и ставим в холодильник на 2 часа.
-
3.
После кладем на противень и ставим в холодный духовой шкаф при 200 градусах и запекаем 30 минут. Переворачиваем на другую сторону и запекаем свинину еще 30 минут. Духовку выключаем и мясо оставляем там до остывания.
-
Калории
8 %*
190 ккал.
-
Белки
25 %*
18 г
-
Жиры
14 %*
11 г
-
Углеводы
1 %*
2.1 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
2.7%
66.5 мл
-
Пищевые волокна
0.4%
0.124 г
-
Общие сахара
0.78 г
-
Кальций, Ca
0.4%
4.375 мг
-
Железо, Fe
6.1%
0.858 мг
-
Магний, Mg
5.9%
23.63 мг
-
Фосфор, P
27%
216.1 мг
-
Калий, K
10%
349.1 мг
-
Натрий, Na
12.5%
299.5 мг
-
Цинк, Zn
11%
1.654 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
62.5%
0.875 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
18.6%
0.298 мг
-
Витамин РР (ниацин)
32.5%
5.845 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
34.1%
0.683 мг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
44.6%
0.446 мкг
-
Витамин E (альфа-токоферол)
2.9%
0.286 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
3.5%
0.175 мкг
-
Витамин D
3.5%
7 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
2.016
-
Насыщенные жирные кислоты
17.6%
4.406 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.854
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
12.2%
1.346 г
-
Трансжирные кислоты
175.6%
5.268
-
Холестерин
19%
56.88 мг
Совет по приготовлению
Ветчину в духовке по-домашнему можно считать прекрасной идеей к семейному застолью. В приготовлении данного рецепта мы используем известные нам продукты, свежие и качественные. Ветчина в духовке получается ароматной и очень нежной.
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде