закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Домашняя ветчина из курицы

            3

            Автор: MAGGI® Дата: 21.12.2018

            • 160 мин

              Сложность низкая

            • 5 порций

            • 247 ККал на 1 порцию

            • 3

            Домашняя ветчина из курицы
            +
            • Куриное филе

              1 кг

            • Соль

              1 ч.л.

            • Чеснок

              3 зубчика

            • Черный молотый перец

              1 ч.л.

            • Красный перец молотый

              1 ч.л.

            • 1.

              Для приготовления ветчины из курицы промойте филе, снимите лишнюю пленку с куриного мяса.

            • 2.

              Чеснок натереть на мелкой терке и вместе со специями добавить к мясу, тщательно натереть. Оставить в комнате на 2 часа.

            • 3.

              Выложить филе курицы для ветчины на пищевую пленку, завернуть в колбаску и плотно перевязать.

            • 4.

              Вскипятить воду и поместить туда мясо. Важно, чтобы оно полностью было покрыто водой, кипятить 40 минут. Достать и оставить остывать.

            • Калории

              10 %*

              248 ккал.

            • Белки

              60 %*

              45 г

            • Жиры

              6 %*

              5.3 г

            • Углеводы

              0 %*

              1.7 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6%

              150 мл

            • Пищевые волокна

              1%

              0.29 г

            • Общие сахара

              0.076 г

            • Кальций, Ca

              2%

              19.57 мг

            • Железо, Fe

              6.3%

              0.881 мг

            • Магний, Mg

              14.6%

              58.25 мг

            • Фосфор, P

              54.2%

              433.3 мг

            • Калий, K

              19.9%

              696 мг

            • Натрий, Na

              36.1%

              866 мг

            • Цинк, Zn

              9.5%

              1.418 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2.3%

              1.398 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              13.5%

              0.189 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              23%

              0.368 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              107%

              19.26 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              83.7%

              1.675 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              9.3%

              18.57 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              42%

              0.42 мкг

            • Витамин А, RAE

              3.2%

              25.62 мкг

            • Витамин A, IU

              8%

              212.6 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              12.4%

              1.235 мг

            • Витамин D

              1%

              2 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.103

            • Насыщенные жирные кислоты

              4.6%

              1.141 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.394

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              8%

              0.884 г

            • Трансжирные кислоты

              0.7%

              0.02

            • Холестерин

              48.7%

              146 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Вкусная домашняя ветчина из курицы - это залог сытной трапезы. В приготовлении ветчины из курицы нет ничего сложного. Несмотря на простоту ингредиентов, в конечном итоге, вы получаете пикантное и изысканное блюдо, которое будет по душе всей семье. Домашняя ветчина из курицы это полезное и вкусное блюдо. Следуя пошаговому рецепту приготовления вы умело справитесь со всем.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта