Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Куриное филе
1 кг
Соль
1 ч.л.
Чеснок
3 зубчика
Черный молотый перец
1 ч.л.
Красный перец молотый
1 ч.л.
Для приготовления ветчины из курицы промойте филе, снимите лишнюю пленку с куриного мяса.
Чеснок натереть на мелкой терке и вместе со специями добавить к мясу, тщательно натереть. Оставить в комнате на 2 часа.
Выложить филе курицы для ветчины на пищевую пленку, завернуть в колбаску и плотно перевязать.
Вскипятить воду и поместить туда мясо. Важно, чтобы оно полностью было покрыто водой, кипятить 40 минут. Достать и оставить остывать.
Калории
10 %*
248 ккал.
Белки
60 %*
45 г
Жиры
6 %*
5.3 г
Углеводы
0 %*
1.7 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6%
150 мл
Пищевые волокна
1%
0.29 г
Общие сахара
0.076 г
Кальций, Ca
2%
19.57 мг
Железо, Fe
6.3%
0.881 мг
Магний, Mg
14.6%
58.25 мг
Фосфор, P
54.2%
433.3 мг
Калий, K
19.9%
696 мг
Натрий, Na
36.1%
866 мг
Цинк, Zn
9.5%
1.418 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
2.3%
1.398 мг
Витамин В1 (тиамин)
13.5%
0.189 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
23%
0.368 мг
Витамин РР (ниацин)
107%
19.26 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
83.7%
1.675 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
9.3%
18.57 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
42%
0.42 мкг
Витамин А, RAE
3.2%
25.62 мкг
Витамин A, IU
8%
212.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
12.4%
1.235 мг
Витамин D
1%
2 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.103
Насыщенные жирные кислоты
4.6%
1.141 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.394
Полиненасыщенные жирные кислоты
8%
0.884 г
Трансжирные кислоты
0.7%
0.02
Холестерин
48.7%
146 мг
Вкусная домашняя ветчина из курицы - это залог сытной трапезы. В приготовлении ветчины из курицы нет ничего сложного. Несмотря на простоту ингредиентов, в конечном итоге, вы получаете пикантное и изысканное блюдо, которое будет по душе всей семье. Домашняя ветчина из курицы это полезное и вкусное блюдо. Следуя пошаговому рецепту приготовления вы умело справитесь со всем.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде