закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Домашняя колбаса из кролика

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 02.03.2021

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 1 порций

            • 132 ККал на 100 грамм

            • 2

            Домашняя колбаса из кролика
            +
            • Мясо кролика

              500 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Молоко

              100 мл.

            • Зелень

              по вкусу

            • Белый хлеб

              120 граммов

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            • 1.

              Мясо кролика отделить от костей, промыть.

            • 2.

              Пропустить мясо через мясорубку вместе с луком и хлебом, смоченным в молоке.

            • 3.

              В фарш вбить яйцо, добавь соль и перец по вкусу.

            • 4.

              Зелень покрошить ножом и добавить к фаршу. Тщательно перемешать.

            • 5.

              Расстелить фольгу и выложить на нее получившийся фарш. Скрутить фольгу так, чтобы сформировать колбаски, и крепко закрепить концы.

            • 6.

              Положить колбаски на противень и запекать в предварительно разогретой духовке 35-40 минут при температуре 220 градусов. Колбаски остудить и подавать на подушке из овощей гриль и зелени.

            • Калории

              5 %*

              132 ккал.

            • Белки

              19 %*

              15 г

            • Жиры

              5 %*

              4.4 г

            • Углеводы

              2 %*

              7.7 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.9%

              71.65 мл

            • Пищевые волокна

              4.9%

              1.468 г

            • Общие сахара

              1.717 г

            • Кальций, Ca

              12.5%

              124.9 мг

            • Железо, Fe

              12.5%

              1.748 мг

            • Магний, Mg

              4.5%

              17.88 мг

            • Фосфор, P

              20.7%

              165.6 мг

            • Калий, K

              7.2%

              251.8 мг

            • Натрий, Na

              4.4%

              106.2 мг

            • Цинк, Zn

              8.1%

              1.212 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              1.1%

              0.685 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.3%

              0.144 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              11%

              0.175 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              27.8%

              4.996 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              16.7%

              0.334 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              16.3%

              32.7 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              437.7%

              4.377 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.5%

              11.73 мкг

            • Витамин A, IU

              1.5%

              41.23 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.1%

              0.115 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.1%

              0.105 мкг

            • Витамин D

              2.2%

              4.42 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.177

            • Насыщенные жирные кислоты

              5.6%

              1.397 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.209

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              8.1%

              0.893 г

            • Трансжирные кислоты

              0.6%

              0.017

            • Холестерин

              18.1%

              54.43 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Домашняя колбаса из кролика — это деликатес для гурманов, приготовленный из нежного и диетического мяса. Рецепт колбасы из кролика в домашних условиях простой и понятный. Вы приготовите вкусное мясное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта