Домашняя колбаса из кролика

Name: Домашняя колбаса из кролика
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Мясо кролика; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука Лук репчатый; 100 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; Зелень; 120 граммы Белый хлеб; Соль; Черный молотый перец

1ч

Средний

1140.1 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1

500 граммы Мясо кролика

Мясо кролика

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

100 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Зелень

120 граммы Белый хлеб

Белый хлеб

Соль

Черный молотый перец

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	65.1 г
энергии	1140.1 kcal
Жиры	38.6 г
волокно	12.3 г
белка	125.4 г
Насыщенные жиры	12.4 г
натрий	922.3 мг
Sugars	14.6 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Мясо кролика отделить от костей, промыть.

0 мин

Шаг 2

Пропустить мясо через мясорубку вместе с луком и хлебом, смоченным в молоке.

0 мин

Шаг 3

В фарш вбить яйцо, добавь соль и перец по вкусу.

0 мин

Шаг 4

Зелень покрошить ножом и добавить к фаршу. Тщательно перемешать.

0 мин

Шаг 5

Расстелить фольгу и выложить на нее получившийся фарш. Скрутить фольгу так, чтобы сформировать колбаски, и крепко закрепить концы.

0 мин

Шаг 6

Положить колбаски на противень и запекать в предварительно разогретой духовке 35-40 минут при температуре 220 градусов. Колбаски остудить и подавать на подушке из овощей гриль и зелени.

0 мин

Совет

Домашняя колбаса из кролика — это деликатес для гурманов, приготовленный из нежного и диетического мяса. Рецепт колбасы из кролика в домашних условиях простой и понятный. Вы приготовите вкусное мясное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.