Домашний хлеб на сухих дрожжах
Ингредиенты
Порции
1
- Мука
- 2.5 ст.
- Дрожжи сухие
- 11 г
- Соль
- 1.5 ч.л.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Вода
- 250 мл
- Масло подсолнечное
- 2.5 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 1821.8 кКал
- Жиры
- 53.3 г
- Белки
- 57.3 г
- Углеводы
- 305.4 г
- Пищевые волокна
- 45.8 г
- Сахар
- 14.6 г
- Вода
- 294.5 г
- Натрий
- 5832.5 мг
- Магний
- 559.1 мг
- Кальций
- 168.1 мг
- Железо
- 14.7 мг
- Калий
- 1558.5 мг
- Фолиевая кислота
- 433.4 мкг
- Витамин С
- 0.0 мг
- Витамин Е
- 20.3 мг
- Насыщенные жиры
- 6.2 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, просейте муку
Шаг 2
В чаше смешайте муку, дрожжи, сахар и соль, перемешайте.
Шаг 3
Добавьте воду и масло. Замесите тесто и выложите тесто в емкость, смазанную маслом. Накройте полотенцем, поставьте в теплое место примерно на 30 минут.Когда тесто поднимется, подбейте его и снова отложите в сторону, чтобы оно еще поднялось.Когда тесто поднимется второй раз, переложите его в жаропрочную форму, смазанную маслом, и оставьте еще на некоторое время, пока оно не поднимется.
Шаг 4
Аккуратно поставьте поднявшееся тесто в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.Подавайте к столу.
Совет
Ароматный свежий хлеб домашнего приготовления гораздо вкуснее и нежнее, чем покупной. Хлеб по этому рецепту готовится легко и не требует особых кулинарных навыков.
