закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом

            6

            Автор: MAGGI® Дата: 25.07.2022

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 3 порции

            • 522 ККал на 1 порцию

            • 6

            Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом
            +
            • Куриный фарш

              250 граммов

            • Говяжий фарш

              100 граммов

            • Лук репчатый

              1/2 штуки

            • Зелень

              по вкусу

            • Яйцо

              1 штука

            • Ломтик черного хлеба

              1 штука

            • Сливки 10%

              1/2 стак.

            • Мука

              для обвалки

            • Моцарелла

              200 граммов

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            1.

            Лук и зелень перемолоть в блендере до мелких кусочков, но не в кашу.

            Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом | шаг 1

            2.

            Хлеб без корочки замочить в сливках и хорошенько отжать.⠀ Смешать предыдущие ингредиенты с фаршем и яйцом, все хорошо посолить и поперчить.

            Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом | шаг 2

            3.

            Тщательно перемешать фарш и сформировать котлетки. Внутрь каждой котлетки положить половину маленького шарика моцареллы, сверху закрыть фаршем.

            Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом | шаг 3

            4.

            Готовую котлетку обвалять в муке, придав овальную форму.

            Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом | шаг 4

            5.

            Обжарить котлетки с двух сторон до румяной корочки на оливковом масле, затем убавить огонь и накрыть крышкой. Жарить до готовности.

            Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом | шаг 5
            • Калории

              21 %*

              523 ккал.

            • Белки

              51 %*

              38 г

            • Жиры

              44 %*

              37 г

            • Углеводы

              3 %*

              9.2 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6.6%

              165.6 мл

            • Пищевые волокна

              2.6%

              0.793 г

            • Общие сахара

              3.033 г

            • Кальций, Ca

              40.4%

              403.7 мг

            • Железо, Fe

              15%

              2.106 мг

            • Магний, Mg

              11.5%

              45.84 мг

            • Фосфор, P

              63.1%

              505.2 мг

            • Калий, K

              18.8%

              657.4 мг

            • Натрий, Na

              24.7%

              592 мг

            • Цинк, Zn

              32.1%

              4.816 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2.1%

              1.265 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              13.6%

              0.19 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              37.8%

              0.605 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              34.9%

              6.288 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              30.5%

              0.61 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              16.9%

              33.87 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              287.1%

              2.871 мкг

            • Витамин А, RAE

              22.1%

              176.5 мкг

            • Витамин A, IU

              24.5%

              653.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              6.8%

              0.681 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              11.9%

              0.593 мкг

            • Витамин D

              12.2%

              24.36 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              3.814

            • Насыщенные жирные кислоты

              69.9%

              17.47 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              13.89

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              23.2%

              2.551 г

            • Трансжирные кислоты

              27.5%

              0.824

            • Холестерин

              72.2%

              216.6 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Вкусные мясные котлеты с моцареллой внутри. Необычно и легко в приготовлении. Подойдёт как на простой ужин, так и на праздничный стол в кругу семьи.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта