Китайские пельмени дим сам

Name: Китайские пельмени дим сам
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе 400 г; Пшеничная мука 150 г; Вода 125 г; Херес сухой 2 ст. ложки; Бальзамический уксус 1 ст. ложка; Кинза 10 г; Соль 2 г; Молотый перец 2 г; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 0.5 ч. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

279

на 1 порцию

Дим сам

Подавайте с азиатским чили соусом, кисло-сладким или другими соусами. Куриное филе можно заменить на креветки.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

0.5 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Муку, воду, соль и перец смешать и замесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут.
2
Куриное филе и кинзу очень мелко нарезать, затем смешать с хересом, уксусом и MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
3
Тесто разделить на 16 частей и на присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать кружочками по 10 см диаметром. В каждый кружок поместить по 1 ч.л. начинки, края теста смочить водой и завернуть как пельмени.
4
Воду посолить, довести до кипения, убавить огонь и варить Дим сам 10 минут, затем вынуть шумовкой.

Известное слово дим сам, которым на западе часто называют китайские пельмени, на самом деле обозначает южнокитайские закуски в общем. Оригинальный рецепт дим сам включает в себя куриную начинку, обернутую тестом - дим. Дим сам - всем известный рецепт, обладающий своей изюминкой. Подают дим сам с различными соусами, в зависимости от вкусов и предпочтений. Если вы хотите удивить своих домашних новым вариантом давно полюбившегося блюда, то дим сам - это отличный вариант. Простота приготовления и неповторимый аромат сделают дим сам одним из ваших любимых блюд. Дим сам - фаворит азиатской кухни и подается в ресторанах по всему миру, но и в домашних условиях приготовить дим сам не составляет труда.

Пищевая ценность блюда
на порцию

279 ккал.

11%^*

Калории
27 г

35%^*

Белки
3 г

4%^*

Жиры
30 г

8%^*

Углеводы

Вода

4.6%

115 мл
Пищевые волокна

4.1%

1.232 г
Общие сахара

1.049 г
Кальций, Ca

1.9%

18.84 мг
Железо, Fe

16%

2.233 мг
Магний, Mg

9.7%

38.87 мг
Фосфор, P

32%

256.3 мг
Калий, K

11.4%

398.3 мг
Натрий, Na

23.4%

561.5 мг
Цинк, Zn

6.4%

0.965 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.1%

0.675 мг
Витамин В1 (тиамин)

27.6%

0.387 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.1%

0.37 мг
Витамин РР (ниацин)

65.8%

11.85 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

41.6%

0.832 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

59.9%

119.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

21%

0.21 мкг
Витамин А, RAE

2.2%

17.56 мкг
Витамин A, IU

7.6%

201.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.5%

0.65 мг
Витамин D

0.5%

1 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.681
Насыщенные жирные кислоты

2.5%

0.628 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.733
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.3%

0.581 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.01
Холестерин

24.3%

73 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты