закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Диетическое мясо по-французски

            5

            Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 223 ККал на 1 порцию

            • 5

            Диетическое мясо по-французски
            +
            • Филе индейки без кожи

              1 штука

            • Помидоры

              3 штуки

            • Яйцо

              1 штука

            • Сыр

              100 граммов

            • Сметана

              300 граммов

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            • Соль

              по вкусу

            • Оливковое масло

              по вкусу

            • 1.

              Для диетического мяса по-французски нужно хорошо промыть филе индейки. Затем обсушить, нарезать на порционные куски и хорошо отбить. Сложить все мясо в чаше.

            • 2.

              Яйцо в отдельной емкости взболтать с сольем и перцем. Добавить яичную смесь к мясу и обмакнуть каждый кусок

            • 3.

              Сыр натереть на крупной терке. Помидоры промыть, обсушить и нарезать тонкими кружками.

            • 4.

              Противень смазать маслом, выложить мясо, сверху помидор и смазать сметаной. Свеху добавить сыр.

            • 5.

              Запекать сочное мясо в духовке 25 минут при 180 градусах.

            • Калории

              9 %*

              224 ккал.

            • Белки

              15 %*

              11 г

            • Жиры

              19 %*

              16 г

            • Углеводы

              3 %*

              9.4 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6.6%

              164.7 мл

            • Пищевые волокна

              3.7%

              1.107 г

            • Общие сахара

              2.99 г

            • Кальций, Ca

              30.4%

              303.9 мг

            • Железо, Fe

              4.3%

              0.606 мг

            • Магний, Mg

              6.6%

              26.54 мг

            • Фосфор, P

              29%

              231.6 мг

            • Калий, K

              12.6%

              440.4 мг

            • Натрий, Na

              11.9%

              285.8 мг

            • Цинк, Zn

              10.8%

              1.616 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              22.2%

              13.31 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.8%

              0.081 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              16.1%

              0.257 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              3.6%

              0.646 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              6.5%

              0.129 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              15.6%

              31.28 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              80.1%

              0.801 мкг

            • Витамин А, RAE

              23.1%

              184.6 мкг

            • Витамин A, IU

              48%

              1280 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9%

              0.899 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              9.9%

              0.496 мкг

            • Витамин D

              10%

              20.04 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              8.271

            • Насыщенные жирные кислоты

              38.9%

              9.716 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.789

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              6.8%

              0.752 г

            • Трансжирные кислоты

              0.1%

              0.004

            • Холестерин

              29.9%

              89.59 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Диетический вариант мяса по-французски - это не только вкусное и сочное блюдо, но и отсутствие лишних калорий. Лучше всего для этого блюда подходят филе индейки или курицы, а также постная телятина. Вместо сметаны используйте нежирный йогурт или кефир. А для разнообразия вкуса используйте сочетание чеснока и прованских трав.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта