Диетический суп из тыквы c помидорами
Ингредиенты
Порции
6
400 граммы Тыква
Тыква
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2 штуки Морковь
Морковь
2 штуки Помидоры
Помидоры
50 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
16 граммы Чеснок
Чеснок
| углеводы | 12.2 г |
| энергии | 99.3 kcal |
| Жиры | 5.5 г |
| волокно | 2.2 г |
| белка | 2.1 г |
| Насыщенные жиры | 3.1 г |
| натрий | 43.1 мг |
| Sugars | 5.8 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Очистить лук и тыкву, нарезать их кубиками.
Шаг 2
Прогреть сковороду со сливочным маслом, выложить лук и немного обжарить его.
Шаг 3
Добавить тыкву, перемешать и жарить до мягкости около 10 минут, после чего переложить в кастрюлю.
Шаг 4
Крупно натереть вымытую морковь.
Шаг 5
Помидоры ошпарить кипятком и разрезать на кусочки.
Шаг 6
Добавить в кастрюлю томаты и морковь, а затем залить все горячей водой.
Шаг 7
Варить на небольшом огне 15-20 минут.
Шаг 8
Измельчить овощи блендером до однородного состояния.
Шаг 9
Измельчить чеснок и добавить его в суп.
Шаг 10
Постепенно влить сливки и взбить.
Совет
Полезный и низкокалорийный суп подойдет всем, кто желает похудеть. Можно добавить фенхель или корень имбиря, чтобы блюдо стало еще вкуснее.
