Диетический карп в духовке

Name: Диетический карп в духовке
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Карп 1 шт.; Лимон 1 шт.; Петрушка 1 пуч; Соль 1 щепот

Автор: MAGGI® Дата: 25.10.2021

55 мин
Сложность низкая
4 порции
10 ККал на 1 порцию
20

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Карп

1 штука
Лимон

1 штука
Петрушка

1 пучок
Соль

1 щепотка

1.

Для приготовления диетического карпа в духовке понадобятся: карп, лимон, зелень петрушки и щепотка соли.
2.

Карпа очистить от чешуи, выпотрошить и промыть в холодной воде. На тушке в районе спины сделать частые насечки острым ножом. Натереть солью и сбрызнуть соком половины лимона, отставить в сторону.
3.

Подготовить противень и застелить его фольгой. Выложить карпа на противень и свернуть фольгу конвертом. Запекать карпа в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. При подаче в разрезы на тушке вставить дольки лимона и украсить веточками свежей зелени петрушки.

Калории

0 %^*

10 ккал.
Белки

1 %^*

0.54 г
Жиры

0 %^*

0.15 г
Углеводы

1 %^*

2.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.2%

29.02 мл
Пищевые волокна

3.2%

0.948 г
Общие сахара

0.689 г
Кальций, Ca

1.7%

17.07 мг
Железо, Fe

4.4%

0.62 мг
Магний, Mg

1.5%

5.828 мг
Фосфор, P

1.2%

9.388 мг
Калий, K

2.2%

76.92 мг
Натрий, Na

8.3%

198.6 мг
Цинк, Zn

0.7%

0.099 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

38.7%

23.23 мг
Витамин В1 (тиамин)

1.2%

0.017 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

0.8%

0.013 мг
Витамин РР (ниацин)

0.7%

0.127 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.4%

0.027 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

7.1%

14.19 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

0.4%

0.004 мкг
Витамин А, RAE

4%

31.85 мкг
Витамин A, IU

23.9%

637.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1%

0.095 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.2%

0.062 мкг
Витамин D

1.2%

2.47 МЕ
Витамин K (филохинон)

123
Насыщенные жирные кислоты

0.1%

0.022 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.031
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.3%

0.035 г
Холестерин

0.1%

0.165 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Будет заблуждением предполагать, что диетические рыбные блюда мало съедобны. Этот диетический рецепт карпа в духовке подойдет всем, кто придерживается здорового и правильного питания. Карп в духовке всегда получается ароматным и сытным. Такое диетическое блюдо будет вкусным как в горячем виде, так и в холодном. Можно дать запеченному карпу остыть прямо в фольге, не разворачивая, и употреблять холодным. Калорийность такого рецепта будет минимальной.

Данный диетический рецепт способствует сохранению всех соков и полезных свойств в данной рыбке. Также можно запечь карпа в духовке без добавления соли.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 55 минут?