Диетические тефтели

автор:

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 273

    ККал на 1 порцию

  • 0

Если вы не знаете, как восстановить силы после болезни , если кому-то не рекомендуется есть жареное или острое, если вам нужно накормить малыша или дедушку с бабушкой – готовьте тефтели. Диетические, конечно. Иногда бывает необходимо готовить особенно деликатную пищу. В этих случаях не кладите в фарш перец или существенно уменьшите его количество.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить все ингредиенты.

2

Душистый перец растолочь в ступке или измельчить в мельнице. Фарш посолить и поперчить. Добавить сметану, MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и воду в миску, тщательно перемешать.

3

Фарш перемешать, добавить чеснок, снова тщательно перемешать и сформировать круглые тефтели. Выложить их в жаропрочную форму, смазанную маслом. Залить соусом. Добавить сливки. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

4

Подать на стол горячими, при желании украсить зеленью и добавить сметану.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 273 ккал.

    11%*

    Калории

  • 19 г

    25%*

    Белки

  • 19 г

    22%*

    Жиры

  • 7.6 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    5%

    124 мл

  • Пищевые волокна

    0.6%

    0.188 г

  • Общие сахара

    0.59 г

  • Кальций, Ca

    5.3%

    52.81 мг

  • Железо, Fe

    8.6%

    1.199 мг

  • Магний, Mg

    6.8%

    27.26 мг

  • Фосфор, P

    25.7%

    205.7 мг

  • Калий, K

    17.4%

    607.4 мг

  • Натрий, Na

    11.5%

    275.6 мг

  • Цинк, Zn

    11.1%

    1.66 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    10.8%

    6.456 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    9.1%

    0.128 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    18.2%

    0.292 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    31.6%

    5.692 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    27.8%

    0.557 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    5.2%

    10.38 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    63.6%

    0.636 мкг

  • Витамин А, RAE

    5.4%

    43.55 мкг

  • Витамин A, IU

    18.3%

    489 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.3%

    0.435 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.5%

    0.025 мкг

  • Витамин D

    0.6%

    1.25 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    43.68

  • Насыщенные жирные кислоты

    28.1%

    7.033 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.77

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    22.3%

    2.458 г

  • Трансжирные кислоты

    144.3%

    4.328

  • Холестерин

    31.6%

    94.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта