Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Картофель
4 штуки
Свекла
1 штука
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зуб.
Капуста белокочанная
100 граммов
Томатный сок
1 ч.л.
Зеленая чечевица высушенная
100 граммов
Овощи очистить и промыть. Морковь натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - нашинковать. Чеснок измельчить, свеклу нарезать тонкой соломкой.
Немного картофеля отварить до готовности, размять в пюре. В кипящую воду опустить промытую чечевицу и довести до кипения, варить на слабом огне 10 минут.
На сковороде обжарить чеснок, затем добавить лук, морковь, свеклу и томатную пасту. Тушить на слабом огне 7-10 минут.
К чечевице выложить картофель и картофельное пюре, варить до готовности. Затем добавить обжаренные овощи, капусту и специи по вкусу. Довести до кипения и варить на слабом огне 30 минут.
Калории
5 %*
124 ккал.
Белки
10 %*
7.3 г
Жиры
0 %*
0.19 г
Углеводы
7 %*
25 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.3%
108.7 мл
Пищевые волокна
18%
5.393 г
Общие сахара
5.339 г
Кальций, Ca
4.3%
43.26 мг
Железо, Fe
19%
2.666 мг
Магний, Mg
5.7%
22.71 мг
Фосфор, P
5.8%
46.4 мг
Калий, K
16.1%
565.2 мг
Натрий, Na
2.1%
49.4 мг
Цинк, Zn
2.5%
0.374 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
29.8%
17.87 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.9%
0.055 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
3.4%
0.054 мг
Витамин РР (ниацин)
3.8%
0.686 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
9.8%
0.195 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
31.8%
63.54 мкг
Витамин А, RAE
15.9%
127.5 мкг
Витамин A, IU
95.5%
2548 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.6%
0.156 мг
Витамин K (филохинон)
17.41
Насыщенные жирные кислоты
0.2%
0.042 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.019
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.6%
0.068 г
Чечевица - один из самых богатых источников питательных веществ, поэтому блюда из нее получаются не только вкусными, но и полезными. Перед подачей блюда добавьте немного мелко нарубленной зелени.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде