Свяжитесь с нами
Чечевичный постный борщ
-
Время
90
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
5
-
Количество ККал
122
на 1 порцию
Чечевичный постный борщ
Чечевица - один из самых богатых источников питательных веществ, поэтому блюда из нее получаются не только вкусными, но и полезными. Перед подачей блюда добавьте немного мелко нарубленной зелени.
Как приготовить
Печать-
1
Овощи очистить и промыть. Морковь натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - нашинковать. Чеснок измельчить, свеклу нарезать тонкой соломкой.
-
2
Немного картофеля отварить до готовности, размять в пюре. В кипящую воду опустить промытую чечевицу и довести до кипения, варить на слабом огне 10 минут.
-
3
На сковороде обжарить чеснок, затем добавить лук, морковь, свеклу и томатную пасту. Тушить на слабом огне 7-10 минут.
-
4
К чечевице выложить картофель и картофельное пюре, варить до готовности. Затем добавить обжаренные овощи, капусту и специи по вкусу. Довести до кипения и варить на слабом огне 30 минут.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
123 ккал.
5%*
Калории
-
7.2 г
10%*
Белки
-
0.18 г
0%*
Жиры
-
25 г
7%*
Углеводы
-
Вода
4.3%
108 мл
-
Пищевые волокна
17.9%
5.368 г
-
Общие сахара
5.327 г
-
Кальций, Ca
4.1%
41.09 мг
-
Железо, Fe
18.9%
2.646 мг
-
Магний, Mg
5.6%
22.41 мг
-
Фосфор, P
5.6%
44.57 мг
-
Калий, K
16%
560.4 мг
-
Натрий, Na
2%
49.19 мг
-
Цинк, Zn
2.4%
0.36 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
29.2%
17.5 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
3.7%
0.052 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
3.3%
0.053 мг
-
Витамин РР (ниацин)
3.8%
0.678 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
9%
0.18 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
31.8%
63.5 мкг
-
Витамин А, RAE
15.9%
127.5 мкг
-
Витамин A, IU
95.5%
2548 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
1.6%
0.155 мг
-
Витамин K (филохинон)
17.39
-
Насыщенные жирные кислоты
0.2%
0.041 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.019
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.6%
0.065 г
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Бобовые
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)