Чахохбили с курицей по-тбилисски

Name: Чахохбили с курицей по-тбилисски
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Куриное бедро 2 кг; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 5 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Грецкие орехи 100 г; Кинза 1/2 пучка; Чеснок 3 зубчика; Вода 200 мл; Соль по вкусу; MAGGI® Хмели-сунели 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 16.02.2023

70 мин
Сложность низкая
8 порций
693 ККал на 1 порцию
47

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное бедро

2 кг
Помидоры

3 штуки
Лук репчатый

5 штук
Растительное масло

1 ст.л.
Грецкие орехи

100 граммов
Кинза

1/2 пучка
Чеснок

3 зубчика
Вода

200 мл.
Соль

по вкусу
MAGGI® Хмели-сунели

2 ст. л.

Бедра вымыть и разрезать на 4 части.

Чахохбили с курицей по-тбилисски | шаг 1

Лук очистить и нарезать крупными полукольцами. Орехи вымыть и измельчить в блендере.

Чахохбили с курицей по-тбилисски | шаг 2

Кинзу мелко нарезать. Помидоры вымыть и нарезать средними кубиками.

Чахохбили с курицей по-тбилисски | шаг 3

В разогретой большой сковороде с растительным маслом обжарить куски курицы до золотистой корочки, около 5-7 мин. Затем добавить репчатый лук и жарить еще 3 мин.

Чахохбили с курицей по-тбилисски | шаг 4

Добавить MAGGI® Хмели-сунели, грецкие орехи, помидоры и 1 стакан воды. Перемешать и тушить на среднем огне 40 мин.

Чахохбили с курицей по-тбилисски | шаг 5

За 3 мин. до готовности добавить кинзу и измельченный чеснок.

Чахохбили с курицей по-тбилисски | шаг 6

Калории

28 %^*

693 ккал.
Белки

59 %^*

44 г
Жиры

64 %^*

53 г
Углеводы

3 %^*

9.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.2%

280.1 мл
Пищевые волокна

7.6%

2.288 г
Общие сахара

3.566 г
Кальций, Ca

5.3%

52.97 мг
Железо, Fe

16.8%

2.358 мг
Магний, Mg

19%

76.06 мг
Фосфор, P

58.1%

464.8 мг
Калий, K

21.8%

761.7 мг
Натрий, Na

8.7%

208.7 мг
Цинк, Zn

25.4%

3.805 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

18.6%

11.16 мг
Витамин В1 (тиамин)

18.9%

0.265 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

26.4%

0.423 мг
Витамин РР (ниацин)

67.1%

12.08 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

53.3%

1.066 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

18.4%

36.81 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

155%

1.55 мкг
Витамин А, RAE

10.4%

83.32 мкг
Витамин A, IU

26.6%

709.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.5%

0.951 мг
Витамин D (D2 + D3)

5%

0.25 мкг
Витамин D

3.8%

7.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

15.94
Насыщенные жирные кислоты

53.4%

13.36 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

19.88
Полиненасыщенные жирные кислоты

136%

14.96 г
Трансжирные кислоты

65.8%

1.975
Холестерин

81.7%

245 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

В чахохбили при приготовлении можно добавить болгарский перец и 50 мл белого вина. Также всем любителям грузинской кухни предлагаем попробовать сациви из рыбы .

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?