Как приготовить блюдо - Чахохбили с курицей по-тбилисски?

Name: Чахохбили с курицей по-тбилисски
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: 2 килограммы Куриное бедро; 3 штуки Помидоры; 5 штуки Лук репчатый; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 100 граммы Грецкие орехи; 1/2 пучок Кинза; 3 гвоздика Чеснок; 200 миллилитры Вода; Соль; 2 Столовые ложки Магги® Хмели-сунели. Приправа сухая.

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Основное блюдо

Грузинская кухня

Чахохбили с курицей по-тбилисски

1ч 10 мин

Легкий

694.1 kcal

14 августа 2024

496

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

2 килограммы Куриное бедро

Куриное бедро

3 штуки Помидоры

Помидоры

5 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

100 граммы Грецкие орехи

Грецкие орехи

1/2 пучок Кинза

Кинза

3 гвоздика Чеснок

Чеснок

200 миллилитры Вода

Вода

Соль

2 Столовые ложки Магги® Хмели-сунели. Приправа сухая.

Магги® Хмели-сунели. Приправа сухая.

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Хмели-сунели

В приправе MAGGI® Хмели-сунели подобрана композиция из пряных трав и специй, таких как кориандр, пажитник и ароматный укроп, которая особенно подчеркнет вкус и аромат блюд грузинской кухни!• Отборные кориандр, пажитник и укроп

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Бедра вымыть и разрезать на 4 части.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать крупными полукольцами. Орехи вымыть и измельчить в блендере.

Шаг 3

Кинзу мелко нарезать. Помидоры вымыть и нарезать средними кубиками.

Шаг 4

В разогретой большой сковороде с растительным маслом обжарить куски курицы до золотистой корочки, около 5-7 мин. Затем добавить репчатый лук и жарить еще 3 мин.

Шаг 5

Добавить MAGGI® Хмели-сунели, грецкие орехи, помидоры и 1 стакан воды. Перемешать и тушить на среднем огне 40 мин.

Шаг 6

За 3 мин. до готовности добавить кинзу и измельченный чеснок.

Совет

В чахохбили при приготовлении можно добавить болгарский перец и 50 мл белого вина. Также всем любителям грузинской кухни предлагаем попробовать сациви из рыбы .