Чахохбили из курицы по-грузински

Name: Чахохбили из курицы по-грузински
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Сушеный красный чили 2 ч.л.; Зира 1 ч.л.; Кинза для украшения; MAGGI® Хмели-сунели 4 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 18.05.2023

60 мин
Сложность низкая
4 порции
483 ККал на 1 порцию
8

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Курица

1 штука
Лук репчатый

2 штуки
Помидоры

4 штуки
Сушеный красный чили

2 ч.л.
Зира

1 ч.л.
Кинза

для украшения
MAGGI® Хмели-сунели

4 ч. л.

1.

Лук мелко нарезать и обжарить в масле до прозрачности. Затем добавить к нему протертые помидоры, MAGGI® Хмели-сунели, зиру и чили. Готовить в течение 10 минут на среднем огне.
2.

В глубокой кастрюле обжарить курицу до начала зарумянивания, затем добавить к ней соус из томатов.
3.

Тушить на среднем огне в течение 20-30 минут. Чахохбили из курицы можно подавать с кинзой.

Калории

19 %^*

484 ккал.
Белки

53 %^*

40 г
Жиры

38 %^*

31 г
Углеводы

3 %^*

9.5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.5%

287.2 мл
Пищевые волокна

8.8%

2.638 г
Общие сахара

4.934 г
Кальций, Ca

5.3%

53.04 мг
Железо, Fe

26.5%

3.704 мг
Магний, Mg

15.7%

62.61 мг
Фосфор, P

44.4%

355.5 мг
Калий, K

22.1%

773.2 мг
Натрий, Na

8%

192.1 мг
Цинк, Zn

22.8%

3.42 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

41.8%

25.06 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.2%

0.199 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

27.7%

0.444 мг
Витамин РР (ниацин)

81.6%

14.7 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

43.9%

0.878 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

44.1%

88.11 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

229.8%

2.298 мкг
Витамин А, RAE

69%

552.3 мкг
Витамин A, IU

113.5%

3028 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12%

1.204 мг
Витамин K (филохинон)

11.32
Насыщенные жирные кислоты

35.5%

8.87 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.74
Полиненасыщенные жирные кислоты

62.1%

6.835 г
Холестерин

62.1%

186.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Грузинское блюдо из курицы под названием чахохбили представляет собой горячее ароматное рагу — в меру острое, с ярким и насыщенным вкусом, поскольку готовится в собственном соку с минимальным добавлением жидкости.

Вкусное чахохбили из курицы можно есть и без гарнира, но к блюду отлично подойдет картофельное пюре