Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Капуста пекинская
200 граммов
-
Куриное филе
2 штуки
-
Белый хлеб
200 граммов
-
Оливковое масло
4 ч.л.
-
Помидоры
2 штуки
-
Зелень
по вкусу
1.
Подготовить ингредиенты. Куриные грудки отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижать завернутую грудку рукой.
2.
Положить куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду (для газовой плиты на слабом огне, для электрической плиты на средней мощности). Масло на сковороду добавлять не надо. Готовить на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.
3.
Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке. Нарезать помидоры кубиками. Промыть листья пекинской капусты, обсушить и мелко порезать (несколько листов оставить для подачи).
4.
Выложить листья капусты в салатную миску, добавить нарезанное кусочками филе. Добавить в миску нарезанные помидоры. Перемешать.
5.
Полить салат оливковым маслом. Выложить салат на листья пекинской капусты, посыпать сухариками и рубленой зеленью. Приятного аппетита!
-
Калории
14 %*
353 ккал.
-
Белки
36 %*
27 г
-
Жиры
18 %*
15 г
-
Углеводы
7 %*
27 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
7.7%
191.6 мл
-
Пищевые волокна
20.6%
6.174 г
-
Общие сахара
5.326 г
-
Кальций, Ca
39.1%
391.3 мг
-
Железо, Fe
22.5%
3.155 мг
-
Магний, Mg
12.9%
51.47 мг
-
Фосфор, P
34.1%
272.5 мг
-
Калий, K
18%
629 мг
-
Натрий, Na
25.3%
607.2 мг
-
Цинк, Zn
8.7%
1.307 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
36.5%
21.93 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
27.2%
0.381 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
20.6%
0.329 мг
-
Витамин РР (ниацин)
63.5%
11.43 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
46.7%
0.933 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
68.9%
137.8 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
18.9%
0.189 мкг
-
Витамин А, RAE
5.2%
41.93 мкг
-
Витамин A, IU
26.3%
700.3 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
25.2%
2.521 мг
-
Витамин D
0.5%
0.9 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
36.18
-
Насыщенные жирные кислоты
10.8%
2.703 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.14
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
18.2%
1.999 г
-
Трансжирные кислоты
0.8%
0.024
-
Холестерин
21.9%
65.7 мг
Совет по приготовлению
Таким же способом можно подать и другой салат. Например, салат «Цезарь с лососем».
Что еще можно приготовить за 30 минут?
-
5Быстрый плов с курицей из пяти ингредиентов
-
0Чечевичный соус для пасты
-
1Боул с горбушей и пшеном
-
1Филе минтая в кляре
-
0Яблочно-тыквенный кисель на картофельном крахмале
-
0Жюльен "грибное лукошко" в тарталетках
-
1Классическая абхазская острая аджика
-
2Жареная индейка на шпажках с горчичным соусом на закуску
Поднадоела курица. Во всех рецептах рябит. А так - видоизмененный вульгарный Цезарь .
0 Полезно 4 года, 4 месяца и 28 дней. назад