Быстрый плов с куриным мясом и лисичками

Name: Быстрый плов с куриным мясом и лисичками
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Узбекская кухня
Ingredients: Длиннозерный рис 200 г; Куриное бедро 400 г; Свежие лисички 200 г; Растительное масло 2 ст.л.; Вода 400 мл; MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 30.05.2021

35 мин
Сложность низкая
4 порции
550 ККал на 1 порцию
1

Быстрый плов с куриным мясом и лисичками

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Длиннозерный рис

200 граммов
Куриное бедро

400 граммов
Свежие лисички

200 граммов
Растительное масло

2 ст.л.
Вода

400 мл.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

1 упаковка

Рис несколько раз тщательно промыть под струей проточной холодной воды. Дать ей стечь.

Быстрый плов с куриным мясом и лисичками | шаг 1

У бедер удалить кожу, отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками.

Быстрый плов с куриным мясом и лисичками | шаг 2

Крупные лисички нарезать помельче, мелкие — оставить целыми. Разогреть масло в казанке и обжарить грибы с курицей в течение 5 минут при частом помешивании.

Быстрый плов с куриным мясом и лисичками | шаг 3

Добавить рис, MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей, воду и перемешать. Довести до кипения, затем убавить огонь до умеренного, накрыть крышкой.

Быстрый плов с куриным мясом и лисичками | шаг 4

Варить, не перемешивая, 15-20 минут или до момента, пока рис не впитает всю воду. Дать настояться блюду в течение 15 минут, разложить по сервировочным тарелкам и подавать.

Быстрый плов с куриным мясом и лисичками | шаг 5

Калории

22 %^*

550 ккал.
Белки

28 %^*

21 г
Жиры

36 %^*

30 г
Углеводы

13 %^*

46 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.7%

217.2 мл
Пищевые волокна

12.1%

3.63 г
Общие сахара

2.2 г
Кальций, Ca

3.9%

38.5 мг
Железо, Fe

20.1%

2.815 мг
Магний, Mg

9.8%

39 мг
Фосфор, P

30.4%

243 мг
Калий, K

14.7%

514.5 мг
Натрий, Na

27.2%

652.1 мг
Цинк, Zn

14.6%

2.19 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.2%

0.115 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.8%

0.285 мг
Витамин РР (ниацин)

41.5%

7.475 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

22.5%

0.45 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

4%

8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

62%

0.62 мкг
Витамин А, RAE

2.9%

23 мкг
Витамин A, IU

2.9%

78 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.9%

0.39 мг
Витамин D (D2 + D3)

55%

2.75 мкг
Витамин D

54.5%

109 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.838
Насыщенные жирные кислоты

38.7%

9.676 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.6
Полиненасыщенные жирные кислоты

44.8%

4.923 г
Трансжирные кислоты

236.3%

7.09
Холестерин

32.7%

98 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Рассыпчатый длиннозерный рис в сочетании с сочным куриным мясом, ароматными специями и свежими лисичками создает неповторимую гармонию вкусов и текстур, которая приятно удивит вас и ваших близких за обедом или ужином. Приготовьте простой плов с курицей и грибами и оцените его по достоинству.

Для еще более насыщенного аромата блюда погрузите в рис небольшую головку чеснока целиком на этапе добавления воды.