Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Форель
1 кг
Соль
4 ст.л.
Сахар
1/2 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Филе нарезать тонкими ломтиками.
Соль и сахар смешать. Натереть рыбу получившейся смесью, добавить масло.
Оставить ломтики рыбы на 2-3 часа. После того, как быстрая засолка форели будет окончена, сбрызнуть рыбу лимонным соком.
Калории
9 %*
220 ккал.
Белки
35 %*
26 г
Жиры
14 %*
11 г
Углеводы
0 %*
1.8 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.7%
92.19 мл
Пищевые волокна
0%
0.009 г
Общие сахара
1.638 г
Кальций, Ca
5.7%
56.95 мг
Железо, Fe
13.7%
1.92 мг
Магний, Mg
7%
27.81 мг
Фосфор, P
38.3%
306.5 мг
Калий, K
13%
455.5 мг
Натрий, Na
204.6%
4910 мг
Цинк, Zn
5.6%
0.839 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.1%
1.834 мг
Витамин В1 (тиамин)
31.3%
0.438 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
25.8%
0.413 мг
Витамин РР (ниацин)
31.3%
5.628 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
12.6%
0.252 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
8.4%
16.88 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
973.8%
9.738 мкг
Витамин А, RAE
2.7%
21.25 мкг
Витамин A, IU
2.7%
71.44 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2.9%
0.286 мг
Витамин D (D2 + D3)
97.5%
4.875 мкг
Витамин D
96.9%
193.8 МЕ
Витамин K (филохинон)
0.797
Насыщенные жирные кислоты
10.8%
2.698 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.45
Полиненасыщенные жирные кислоты
20.1%
2.216 г
Трансжирные кислоты
58.3%
1.75
Холестерин
24.2%
72.5 мг
Предлагаем вам очень быстрый рецепт засолки форели в домашних условиях. Весь секрет — в тонких ломтиках, засолить которые получается действительно быстро. Для большего аромата мы советуем сбрызнуть слабосоленую форель лимонным соком.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде