Быстрая икра из кабачков на сковороде
Ингредиенты
Порций
1
1 килограмм Кабачок
Кабачок
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Помидоры
Помидоры
Черный молотый перец
Черный молотый перец
0.5 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
3 Столовые ложки Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
4 чайные ложки Магги® Томаты, базилик, чеснок
Магги® Томаты, базилик, чеснок
| углеводы | 67.9 г |
| энергии | 742.7 kcal |
| Жиры | 49.7 г |
| белка | 17 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Овощи вымыть, обсушить и очистить. Лук мелко нарезать, морковь крупно натереть и обжарить 4-5 минут.
0 мин
Шаг 2
Добавить в сковороду крупно натертый кабачок, перемешать и тушить 6-8 минут.
0 мин
Шаг 3
Помидор нарезать мелкими кубиками и добавить к овощам. Приправить MAGGI® Томаты, базилик, чеснок и перцем, добавить сахар по вкусу и тушить, помешивая, еще 10 минут.
0 мин
Шаг 4
Прогреть еще 2 минуты и снять с огня.
0 мин
Шаг 5
Перед подачей по желанию остудить. Можно измельчить блендером.
0 мин
Совет
Не обязательно тратить много времени, чтобы подать на ужин кабачковую икру. Этот рецепт поможет быстро приготовить ароматную овощную закуску. При желании готовую икру перед подачей можно измельчить с помощью блендера, но это не обязательно.
