закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Булгур с томатами и кинзой

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 20.05.2020

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 629 ККал на 1 порцию

            • 0

            Булгур с томатами и кинзой
            • Булгур

              1 стак.

            • Сливочное масло

              1 ст.л.

            • Чеснок

              2 головки

            • Помидоры

              2 штуки

            • Соль

              по вкусу

            • Кинза

              1 пучок

            • Растительное масло

              1 ст.л.

            • Вода

              1,5 стак.

            1.

            Подготовьте все ингредиенты.

            2.

            Булгур поставьте вариться из расчёта 1 стакан булгура на 1,5 стакана подсоленной воды. Залейте крупу кипячёной водой, поставьте на медленный огонь, закройте крышкой и варите в течение 15 минут. В это время нарежьте томаты небольшими кубиками.

            3.

            Измельчите кинзу (листья вместе с веточками).

            4.

            Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.

            5.

            Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — томаты и кинзу.

            6.

            Затем добавьте булгур и чеснок, жарьте ещё минут пять.

            7.

            Приятного аппетита!

            • Калории

              25%*

              629 ккал.

            • Белки

              22%*

              16 г

            • Жиры

              30%*

              24 г

            • Углеводы

              26%*

              94 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              12.6%

              314.7 мл

            • Пищевые волокна

              50.8%

              15.24 г

            • Общие сахара

              4.183 г

            • Кальций, Ca

              14.8%

              147.8 мг

            • Железо, Fe

              26.7%

              3.74 мг

            • Магний, Mg

              48.7%

              194.7 мг

            • Фосфор, P

              50.1%

              400.9 мг

            • Калий, K

              26.9%

              943.1 мг

            • Натрий, Na

              1.7%

              41.23 мг

            • Цинк, Zn

              17.9%

              2.689 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              55.6%

              33.38 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              26.5%

              0.371 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              13.5%

              0.216 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              34.9%

              6.287 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              47.8%

              0.957 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              28.2%

              56.33 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              2.1%

              0.021 мкг

            • Витамин А, RAE

              23.5%

              187.7 мкг

            • Витамин A, IU

              88.6%

              2362 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              15.5%

              1.546 мг

            • Витамин K (филохинон)

              62.36

            • Насыщенные жирные кислоты

              46.6%

              11.65 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.732

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              22.6%

              2.483 г

            • Трансжирные кислоты

              233.3%

              7

            • Холестерин

              9%

              26.88 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Спелые ароматные томаты на ветке, душистая пряная кинза, правильно сваренный булгур — залог хорошего вкуса и сытого живота для всех членов семьи!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта