С заботой о важном
Конкурс
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Булгур
1 стак.
-
Сливочное масло
1 ст.л.
-
Чеснок
2 головки
-
Помидоры
2 штуки
-
Соль
по вкусу
-
Кинза
1 пучок
-
Растительное масло
1 ст.л.
-
Вода
1,5 стак.
1.
Подготовьте все ингредиенты.
2.
Булгур поставьте вариться из расчёта 1 стакан булгура на 1,5 стакана подсоленной воды. Залейте крупу кипячёной водой, поставьте на медленный огонь, закройте крышкой и варите в течение 15 минут. В это время нарежьте томаты небольшими кубиками.
3.
Измельчите кинзу (листья вместе с веточками).
4.
Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.
5.
Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — томаты и кинзу.
6.
Затем добавьте булгур и чеснок, жарьте ещё минут пять.
7.
Приятного аппетита!
-
Калории
25%*
629 ккал.
-
Белки
22%*
16 г
-
Жиры
30%*
24 г
-
Углеводы
26%*
94 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
12.6%
314.7 мл
-
Пищевые волокна
50.8%
15.24 г
-
Общие сахара
4.183 г
-
Кальций, Ca
14.8%
147.8 мг
-
Железо, Fe
26.7%
3.74 мг
-
Магний, Mg
48.7%
194.7 мг
-
Фосфор, P
50.1%
400.9 мг
-
Калий, K
26.9%
943.1 мг
-
Натрий, Na
1.7%
41.23 мг
-
Цинк, Zn
17.9%
2.689 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
55.6%
33.38 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
26.5%
0.371 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
13.5%
0.216 мг
-
Витамин РР (ниацин)
34.9%
6.287 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
47.8%
0.957 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
28.2%
56.33 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
2.1%
0.021 мкг
-
Витамин А, RAE
23.5%
187.7 мкг
-
Витамин A, IU
88.6%
2362 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
15.5%
1.546 мг
-
Витамин K (филохинон)
62.36
-
Насыщенные жирные кислоты
46.6%
11.65 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.732
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
22.6%
2.483 г
-
Трансжирные кислоты
233.3%
7
-
Холестерин
9%
26.88 мг
Спелые ароматные томаты на ветке, душистая пряная кинза, правильно сваренный булгур — залог хорошего вкуса и сытого живота для всех членов семьи!
Похожие рецепты: Зерновые культуры
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде