Борщ с курицей в мультиварке

Name: Борщ с курицей в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная голень 3 шт.; Картофель 4 шт.; Капуста 0,5 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 25 мл; Вода 1 л; Соль по вкусу; Чеснок 2 зуб.; Лавровый лист 2 шт.; Уксус 9% 1 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 03.01.2022

60 мин
Сложность низкая
4 порции
229 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная голень

3 штуки
Картофель

4 штуки
Капуста

0,5 штук
Свекла

1 штука
Морковь

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

25 мл.
Вода

1 литр
Соль

по вкусу
Чеснок

2 зуб.
Лавровый лист

2 штуки
Уксус 9%

1 ст.л.

1.

В чашу мультиварки выложить голени, вылить растительное масло, установить режим "Жарка" и готовить 15 минут, периодически переворачивая ножки.
2.

За 5 минут до окончания жарки добавить к курице тертую свеклу (2 столовые ложки свеклы отложить отдельно) и морковь, а так же измельченный лук. Все хорошо перемешать. Затем влить воду, добавить лавровый лист, соль, включить режим "Суп" и варить в течение 35 минут.
3.

Картофель нарезать крупными кубиками, капусту измельчить и добавить все в борщ. Следом добавить измельченный чеснок. Отварить в течение 10 минут. За 5 минут до конца варки добавить 2 отложенные столовые ложки свеклы и уксус. Ваш борщ готов!