Борщ с курицей

Способ приготовления

• 1

  Курицу промыть, нарезать на порционные кусочки. Довести до кипения, снять пенку и варить на слабом огне.

• 2

  Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.

• 3

  Выложить в бульон картошку и капусту. Обжарить лук до прозрачности, добавить свеклу, морковь и томатную пасту. Тушить 5-7 минут на слабом огне.

• 4

  Как только картофель станет мягким, добавить зажарку и специи по вкусу. Размешать суп, довести до кипения и томить на слабом огне 10 минут.