Наваристый борщ с капустой

Name: Наваристый борщ с капустой
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Вода 2.5 л; Говяжья грудинка 300 г; Картофель 4 шт.; Капуста 200 г; MAGGI® Заправка для борща 1 упаковка

180

Автор: MAGGI® Дата: 29.03.2023

120 мин
Сложность низкая
8 порций
122 ККал на 1 порцию
180

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

2.5 литров
Говяжья грудинка

300 граммов
Картофель

4 штуки
Капуста

200 граммов
MAGGI® Заправка для борща

1 упаковка

1.

Чтобы приготовить простой борщ с капустой, в кастрюлю с водой нужно положить мясо и варить 1,5 часа. Бульон процедить, мясо нарезать.
2.

Картофель очистить и нарезать кубиками, капусту соломкой.
3.

В кипящий бульон положить капусту, варить 5 минут, затем добавить картофель и варить в течение 15 минут.
4.

За 5 минут до готовности добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА.
5.

Подавать получившийся вкусный борщ из свежей капусты со сметаной и зеленью.

Калории

5 %^*

123 ккал.
Белки

9 %^*

6.9 г
Жиры

7 %^*

5.9 г
Углеводы

3 %^*

9.5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

15.1%

376.3 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.913 г
Общие сахара

5.488 г
Кальций, Ca

5%

49.58 мг
Железо, Fe

9.8%

1.367 мг
Магний, Mg

4.7%

18.87 мг
Фосфор, P

7.2%

57.6 мг
Калий, K

6.6%

232.3 мг
Натрий, Na

48.8%

1171 мг
Цинк, Zn

7.9%

1.18 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

35.7%

21.44 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.4%

0.034 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4.9%

0.078 мг
Витамин РР (ниацин)

9%

1.626 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.2%

0.184 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

7.9%

15.86 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

66.8%

0.668 мкг
Витамин А, RAE

0.2%

1.25 мкг
Витамин A, IU

0.9%

24.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.4%

0.038 мг
Витамин K (филохинон)

19
Насыщенные жирные кислоты

7.4%

1.859 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.698
Полиненасыщенные жирные кислоты

1.9%

0.211 г
Холестерин

6.8%

20.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Это блюдо, несомненно, можно назвать королем среди супов, так что идеальный рецепт борща из свежей капусты заинтересует любую хозяйку. К тому же, борщ с капустой и картофелем несложно приготовить — с этим можно управиться всего за пару часов. Если вы едите первые блюда ежедневно, вам пригодится наша подборка «Идеи для супов». Также можно использовать готовую MAGGI® Зажарку.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?