Борщ с грецкими орехами
Ингредиенты
Порции
6
- Свиная вырезка
- 200 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Капуста белокочанная
- 300 г
- Грецкие орехи
- 50 г
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Перец душистый
- 3 шт.
- Энергетическая ценность
- 170.7 кКал
- Жиры
- 7.1 г
- Белки
- 10.2 г
- Углеводы
- 16.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Мясо промыть и нарезать аналогично. Капусту нашинковать.
Шаг 2
В кастрюле с толстым дном разогреть 2 ст.л. растительного масла, обжарить мясо в течение 5-7 минут. Затем выложить картофель, капусту и грецкий орех. Влить 200 мл воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.
Шаг 3
Влить 2,5 л воды и довести до кипения. Добавить в суп MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, лавровый лист и душистый перец, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 10-15 минут.
Совет
Грецкие орехи придадут новый оттенок вкусу знакомого блюда. Подавайте борщ с мелконарезанной зеленью и сметаной. Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.
