закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Борщ с чесноком и зеленью

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 10.05.2018

            • 120 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 159 ККал на 1 порцию

            • 2

            Борщ с чесноком и зеленью
            • Говяжья вырезка

              350 граммов

            • Перец душистый

              3-4 штуки

            • Лавровый лист

              2 штуки

            • Картофель

              3-4 штуки

            • Капуста

              400 граммов

            • Петрушка

              100 граммов

            • Чеснок

              2 зуб.

            • Черный перец горошком

              2-5 штуки

            • 1.

              Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить душистый перец, лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 90 минут. Затем вытащить мясо, нарезать на порционные кусочки и вернуть в бульон.

            • 2.

              Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими брусочками. Чеснок и зелень измельчить.

            • 3.

              В бульон добавить картофель, довести до кипения. Выложить капусту, варить на медленном огне 15 минут.

            • 4.

              Петрушку и чеснок растереть в отдельной емкости. В суп добавить чеснок с зеленью и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.

            • Калории

              6%*

              160 ккал.

            • Белки

              21%*

              16 г

            • Жиры

              5%*

              3.9 г

            • Углеводы

              4%*

              16 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.4%

              135.3 мл

            • Пищевые волокна

              12.8%

              3.844 г

            • Общие сахара

              8.545 г

            • Кальций, Ca

              6.7%

              67.18 мг

            • Железо, Fe

              24.8%

              3.476 мг

            • Магний, Mg

              7.1%

              28.36 мг

            • Фосфор, P

              20.4%

              162.8 мг

            • Калий, K

              13.2%

              461.9 мг

            • Натрий, Na

              41.1%

              985.5 мг

            • Цинк, Zn

              15.3%

              2.292 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              82.3%

              49.37 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              6.6%

              0.092 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              15%

              0.24 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              18.7%

              3.36 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              26.4%

              0.528 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              29.8%

              59.7 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              205.9%

              2.059 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.3%

              74.79 мкг

            • Витамин A, IU

              55.3%

              1475 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.6%

              0.361 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              1.2%

              0.058 мкг

            • Витамин D

              0.9%

              1.75 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              325

            • Насыщенные жирные кислоты

              5.2%

              1.29 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.301

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              2.7%

              0.292 г

            • Трансжирные кислоты

              5.3%

              0.158

            • Холестерин

              11.9%

              35.58 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Восхитительные вкус и аромат этого борща сделают свое дело — ваши домашние обязательно попросят добавки. А ложечка сметаны придаст этому блюду более нежные вкусовые оттенки.


            Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта