Борщ красный постный с тыквой

автор:

  • 40 мин

    Сложность средняя

  • 112

    ККал на 1 порцию

  • 0

Если вы придерживаетесь строгого поста, замените обычную сметану на соевый продукт или совсем не кладите – вкус борща от этого нисколько не проиграет.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Капусту нарезать тонкой соломкой. Тыкву нарезать кубиками. Укроп измельчить.

2

В кипящую воду положить овощи, отварить до готовности. За пять минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для борща. Довести до кипения, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 113 ккал.

    5%*

    Калории

  • 4.1 г

    5%*

    Белки

  • 0.58 г

    1%*

    Жиры

  • 24 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    6.9%

    171.9 мл

  • Пищевые волокна

    16.4%

    4.91 г

  • Общие сахара

    10.03 г

  • Кальций, Ca

    6.4%

    63.97 мг

  • Железо, Fe

    21.6%

    3.022 мг

  • Магний, Mg

    7.8%

    31.25 мг

  • Фосфор, P

    8.5%

    67.93 мг

  • Калий, K

    16.7%

    585.1 мг

  • Натрий, Na

    39.9%

    957.9 мг

  • Цинк, Zn

    3.6%

    0.544 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    68.3%

    40.97 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6%

    0.084 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.3%

    0.117 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6.6%

    1.185 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    14.2%

    0.283 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    27%

    54.08 мкг

  • Витамин А, RAE

    27.9%

    223.2 мкг

  • Витамин A, IU

    167.2%

    4459 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.4%

    0.643 мг

  • Витамин K (филохинон)

    57.55

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.7%

    0.164 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.033

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.4%

    0.048 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта